Riquísimas recetas con queso ricotta - 48 recetas
Más recetas de Queso ricotta
Tarta de ricotta y manzanas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Un postre ideal para acompañar el té o el café con leche de la tarde
- Para la masa
- 1 taza de harina 0000.
- 100 grs. de manteca blanda.
- 2 yemas de huevo.
- 2 cdas. de azúcar.
- Para el relleno
- 400 grs. de ricotta.
- 4 cdas. de queso blanco.
- 3/4 taza de azúcar.
- 3 huevos.
- 2 manzanas verdes.
- Azúcar impalpable para decorar.
Tarta de queso con albaricoques
De Thevenin Myriam sur son blog 'Chez Pupuce'
1) Preparar la masa: Desmenuzar las galletas con la mantequilla en un procesador de alimentos
- Para la masa:
- * 250g de galletas
- * 60 g de mantequilla
- Para la crema:
- * 850g albaricoques (peso sin hueso)
- * 3 huevos
- * 50 g de azúcar en polvo
- * 1 paquete de azúcar de vainilla
- * 1 c/s de aroma de vainilla
- * 500 g de ricotta
- glaceado
- mermelada de albaricoque
Torta de ricotta y limón
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Una ricura para acompañar con mate o café
- Manteca, 60 gr.
- Harina común, 150 gr.
- Azúcar, 25 gr.
- Cacao en polvo, 2 cdtas.
- Yema de huevo, 1.
- Para el relleno:
- Ricotta, 500g.
- Azúcar, 120 gr.
- Claras de huevo, 3.
- Ralladura de 1 limón.
Pastiera napolitana
Aprobadapor el chefDe 750inter
Pastiera napolitana. Descubre nuestra receta
- Para la masa:
- 500gr de harina
- 200gr de azúcar
- 200gr de mantequilla
- 3 huevos
- Para el relleno
- 1kg de ricota
- 200gr de burgul o de trigo cocido
- 10 huevos
- 3 sobres de vainilla
- Ralladura de limón
- 250gr de frutas escarchadas o confitadas
- 100gr de azúcar
- Agua de Flor de naranjo o agua de azahar
Rollitos de berenjenas con espinacas, tomates secos, piñones y jamón
De Maria Garcia, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
Cuando realice por primera vez estos rollitos de berenjenas
- - 2 manojos de espinacas frescas
- - 2 berenjenas
- - 2 tomates secados al sol
- - ½ cebolla
- - 100 gr. De piñones
- - 100 gr. Pasas
- - lonchas de jamón serrano
- - 1 cucharada de queso ricotta o cremoso
- - 1 chorrito de aceite de oliva
- - 1 pizca de sal y de pimienta
- - 1 cucharadita por persona de miel y vinagre de módena
Pastel de ricotta, mascarpone, salsa de fresas y frambuesas
De mamanchana
Aplastar suavemente las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
- Un paquete de galletas de mantequilla
- 150 g de mantequilla
- 250g ricotta
- 250g de mascarpone
- 150 g de fresas
- 100 g de frambuesas
- 180 g de azúcar glas
Berenjenas con ricotta e higos
De icartsilvia.66, Chez Silvia
Plato entrante que combina el dulzor de los higos con el queso y las verduras
- 2 berenjenas, queso ricotta, aceite y sal maldon, tomates cherris, 3 higos, 1 puerro pequeño, cebolla caramelizada.
Empanada dulce de queso Ricotta
De marimarguzman
Deliciosa empanada de hojaldre de sabor agridulce
- 1 paquete de masa de hojaldre La Cocinera
- 500 gr de queso ricotta
- 150 gr de queso mozzarella
- 3 huevos
- 35 gr de parmesano rallado
- 35 gr de azúcar
- sal y pimienta
Tarta de ricotta y durazno
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Preparamos la masa. En un bol mezcla la harina con el azúcar y una pizca de sal
- Ricotta, 300 g.
- Huevo batido,1.
- Azúcar, 4 cdas.
- Esencia de vainilla,1cdita.
- Leche, 5 cdas.
- Maizena,2 cdas.
- Duraznos, 2.
- Para la masa quebrada:
- Harina leudante, 180 g.
- Azúcar, 2 cdas.
- Sal, 1 pizca.
- Manteca fría, 125g.
- Agua fría, 3 cdas.
Involtini de berenjena con ricotta
Aprobadapor el chefDe pastacademy, Pasta Academy
Esta receta es perfecta para un entrante que hara las delicias de tus invitados
- 4 berenjenas pequeñas
- 200 g de ricotta
- Menta
- Aceite de oliva v. e.
- Sésamo tostado
- 2 dientes de ajo
- Piñones
- Sal / pimienta
Ensalada con salsa de mango y ricotta
De Nutri Patri
La salsa es una combinación dulce - salada que te sorprenderá gratamente
- - Bolsita de lechugas variadas
- - 1 Endivia
- - Mango maduro
- - 3 Cucharadas de queso ricotta
- - Zumo de ½ lima
- - ½ Manzana
- - 100g Salmón ahumado
Flan de ricotta
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Hacemos el caramelo con al azúcar (colocamos 8 cdas
- Leche, 200 ml.
- Huevos, 4.
- Ricotta, 250 gr.Azúcar, 150 gr.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Para el caramelo:
- Azúcar
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