Riquísimas recetas con queso ricotta - 48 recetas
Más recetas de Queso ricotta
Tarta de ricotta y frutillas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Triturar las galletitas, mezclar con la manteca, azúcar y ralladura de limón
- Base
- Galletitas de vainilla (tipo lincon), 150 gr.
- Manteca, 75 gr.
- Azúcar, 50 gr.
- Ralladura de la piel de un limón.
- Relleno
- Ricotta, 400 gr.
- Azúcar, 100 gr.
- Yogur de frutilla, 1.
- Leche condensada, 50 gr. (no pasarse de esta medida porque quedaría muy dulce)
- Jugo de limón, 1.
- Gelatina de frutilla, 1 sobre.
- Frutillas, 200 gr.
CONCHIGLIE con tomate
Aprobadapor el chefDe 750inter
Preparamos una salsa sofriendo la cebolla con aceite, añadimos la salsa de tomate y cocemos más o menos una hora
- 20 conchiglie
- 100gr de queso provolone
- Parmesano
- 100gr de carne picada
- 70gr de ricotta
- Sal y pimienta
- Cebolla
- Vino blanco
- Albahaca
Paccheri rellenos de ricotta y hongos en envuelto de jamón, con jamón crujiente y crema de calabaza
De pica91
Para la crema de calabaza: Poner en una cacerola el aceite con la cebolla en rojadas
- 300 gr de calabaza cortada en trozos
- 20 paccheri (pasta de italia)
- 6 rojadas finas de jamon
- 250gr de queso ricotta
- 200gr de hongos
- cuarto de cebolla
- 1 diente de ajo
- perejil, sal, pimienta y aceite de oliva
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 1 vaso de caldo de verduras.
Torta soufflée de ricota y limón
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Batí punto letra las yemas con el azúcar, la ralladura y la esencia
- 5 yemas.
- 1 taza de azúcar.
- Ralladura de un limón.
- esencia de vainilla cantidad necesaria.
- 1kg. de ricota procesada.
- 4 cdas. de fécula de maíz.
- 200 cc. de crema de leche.
- 5 claras.
- Azúcar impalpable para espolvorear.
Gnocchi de Boniatos
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Troopers acabamos la temporada con este plato sano sano , donde hemos cambiado la patata por Boniato o Batata
- Boniato
- 220 Queso Mascarpone o Ricotta
- 60 Gr de Queso Rallado
- Pizca de Sal
- 250 Gr de Harina
- 1 Cda de Mantequilla
- 3 Dientes de Ajo
- Especias al Gusto
- Nata para cocinar
Corona de dátiles, ricotta y polenta
De blanca3815, Tu ves y yo hago
Es un bizcocho muy nutritivo, muy aconsejado para los deportistas y sobre todo para los niños: * los dátiles son...
- - 160 grs de dátiles deshuesados picados
- - 60 grs de avellanas tostadas, peladas y trituradas
- - 300 grs de harina con levadura
- - 1 cucharadita de levadura tipo Royal
- - 100 grs de polenta
- - 220 grs de azúcar
- - 250 grs de queso ricotta o requesón
- - 125 grs de mantequilla fundida
- - 180 ml de agua
Delirio de Avellana, Ricotta y Frambuesa
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Una textura indescriptible, el sabor irresistible de las avellanas tostadas, y las frambuesas como rayos de sol lle
- 7 claras de huevo
- 130 g de avellanas tostadas
- 150 g de azúcar moreno
- 50 g de azúcar glas
- 50 g de harina
- 200 g de queso Ricotta
- 5,5 g de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 cuch. de café de vainilla en polvo (Vahiné)
- 1 hilo de zumo de limón
- 225 g de frambuesas
Raviolis rellenos de ricotta y peras
De Oscar De Las Heras
Colocamos la harina haciendo un volcán y ponemos en el centro los huevos batidos, la sal y el aceite
- Ingredientes para la pasta:
- • 200g de harina
- • 2 huevos
- • 2 pizcas de sal
- • 2 chorritos de aceite
- Para el relleno
- • 1 bolsa de espinacas congeladas
- • 1 terrina de queso ricotta
- • 3 peras
- Para la salsa
- • 1 cebolla
- • 1 puñadito generoso de pasas
- • 250 ml de nata
- • Aceite de oliva
Tarta de tagliatelle
De cocidodesopa, Cocido de sopa
Tarta de tagliatelle con albondiguillas
- 120 gramos de tagliatelle
- 1 zanahoria pequeña
- 1/4 de cebolla
- 10 centímetros del tallo de un apio
- 200 ml de tomate triturado
- 2 guindillas
- Unas hojas de albahaca fresca
- 1/2 vaso de agua con caldo de la cocción de la pasta
- 3 salchichas de pollo frescas
- 1 huevo
- 75 ml de yogur griego
- Queso ricotta
- Aceite de oliva
- Queso parmesano rallado
- Agua
- Sal
- Pimienta
Canelones de espinaca con ricota
De carmen sanchez
Estos canelones quedan deliciosos, prepararlos lleva tiempo, en caso de querer hacerlos rápidamente porque Jimena ...
- PANQUEQUES
- Huevos, 3
- Leche, ½ litro
- Harina, 1 taza
- Manteca, cantidad necesaria
- SALSA BLANCA
- Manteca, 50 g
- Harina, 2 cucharadas colmadas
- Leche, ½ litro
- Sal y pimienta, a gusto
- Nuez moscada, opcional
- SALSA DE TOMATES
- Tomates al natural cubeteados, 1 lata
- Cebolla, 1 mediana
- Ajo, 1 diente
- Ramo de hierbas (orégano, tomillo y laurel)
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
- Sal y pimienta a gusto
- RELLENO
- Espinaca, 3 atados
- Nueces, 50 g
- Ricota, 500 g
- Queso parmesano rallado, 3 cucharadas
- Sal y pimienta negra, a gusto
Pizza frita dulce y salada
De cparapar
Para preparar la receta de Pizza frita dulce y salada En primer lugar, en un vaso mezclamos el agua tibia, la le...
- 500 g de harina de trigo
- 250 ml de agua tibia
- 25 g de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 g de crema de chocolate
- Avellanas
- 1 Aguacate
- 200 g de ricotta
- 1 puñado de espinacas frescas
- Menta fresca
- Aceite de oliva virgen
- Azúcar glass
Milhojas de verduras con ricotta
De cparapar
Para preparar la receta de Milhojas de verduras con ricotta En primer lugar, lavamos y picamos el puerro y el ca...
- 2 láminas de pasta filo
- ½ Calabacín
- 1 Puerro
- 150 g de queso ricotta
- 250 g de gambones pelados
- Sal
- Pimienta
- Cebollino
- Aceite de oliva
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