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Las mejores recetas con puerros - 73 recetas

Más recetas de Puerros

De

Las empanadas osn perfectas para disfrutar al aire libre, de excursión por el campo, en la playa

  • Masa:
  • 400 gr. de harina
  • 50 gr. de manteca de cerdo
  • 2 huevos (uno para pintar la masa)
  • 50 ml. de aceite
  • 50 ml. de agua
  • 50 ml. de vino blanco
  • 8 gr. de sal
  • Relleno:
  • un poquito de aceite
  • dos chorizos
  • dos puerros
  • tres zanahorias
  • tres cucharadas de salsa de tomate
  • 50 ml. de vino blanco
  • Huevo batido para pintar la masa
2.3/5 (15 Votos)

De

Empezamos preparando la masa quebrada

  • Masa quebrada:
  • 225 gr. de harina
  • 115 gr. de mantequilla en daditos fría
  • 1 yema
  • 3-4 cucharadas de agua fría
  • media cucharadita de sal
  • Relleno:
  • tres puerros
  • 100 gr. de bacon en trocitos.
  • 2 huevos
  • 200 gr. de creme fraiche
  • sal
  • pimienta
2.3/5 (10 Votos)

De

Cortar las verduras en tiras y pochar en un poco de aceite

  • 1 placa de hojaldre refrigerado
  • 6 filetes de pechuga de pollo
  • 6-8 lonchas finas de jamón de york o pechuga de pavo
  • 150 grs de mezcla de 4 quesos rallados
  • 1 bolsa pequeña de espinacas frescas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 calabacín
  • 1 manojo de puerros
  • 1 huevo batido
2.1/5 (40 Votos)

De

Se puede tomar frío o caliente

  • 3 calabacines
  • 4 puerros
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • 2 quesitos light
  • leche desnatada
  • avecrem
  • y sal
2/5 (2 Votos)

De

Receta típica pero muy rica

  • 1 calabacín
  • 1Puerro
  • 2 quesitos
2/5 (4 Votos)

De

Para los mejillones: 1

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Hojas de orégano fresco
  • Escamas de sal negra
  • * Para los mejillones:
  • 1kg mejillones gallegos vivos
  • * Para la salsa de tomate:
  • 5kg tomate pera
  • 1 cebolleta
  • 2 dientes de ajo
  • 2 puerros medianos
  • 2 hojas de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Azúcar c/s
  • Sal
0/5 (0 Votos)

De

Llevábamos unos días que teníamos a los puerros un poco olvidados y ya se sabe, aquí nos gustan mucho y aunque ...

  • Para la crema de puerros
  • 5 Puerros (la parte blanca)
  • 1 Cebolla
  • 1 Ajo
  • 1/2 Calabacín
  • 1 chorrete de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 nabo
  • 1 toque de pimienta blanca
  • Para los buñuelos
  • 200 g de bacalao desalado
  • 1 cebolla grande
  • 2 ramitas de Perejil
  • 100 g harina de repostería
  • 3 huevos
  • 75 g de mantequilla
  • 100 g de caldo/leche/verduras (al gusto)
  • Aceite para freír
  • 1 toque de sal dependiendo del bacalao
  • Pimienta molida al gusto
  • Pan rallado
0/5 (0 Votos)

De

Tenemos un pollo de los que ha paseado sus muslos por la campa y se ha metido sus buenas raciones de borona, por t...

  • 800 g de carne de pollo picada
  • 2 huevos
  • 1 cebolleta
  • 1/2 ajo
  • perejil
  • 3 puerros (la parte blanca)
  • sal
  • aceite de oliva (para freír)
  • Pimienta molida
  • Salsa alioli (Ingredientes para 150 g)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 125 g de aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Primero doramos el bacon en una sartén

  • INGREDIENTES:
  • 130 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 3/4 cucharadita de levadura
  • 70 gr. de aceite
  • 200 gr. de creme fraiche
  • 60 gr. de queso rallado
  • 2 puerros en trocitos menudos
  • 150 gr. de bacon en taquitos
  • orégano
  • una pizca de sal
  • pimienta
0/5 (0 Votos)

De

Lava, pelar y partir las verduras

  • 1kg de calabaza
  • 700ml de caldo de verduras
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 4 quesitos
  • Sal, pimienta
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De

Los puerros, las cebollitas, acompañamos con una salsita y rallamos un queso y a comer

  • Puerros
  • Cebollas francesas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Para preparar la salsa
  • 1 tomate
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pimiento rojo
  • perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra molida
0/5 (0 Votos)

De

- Ponemos el aceite en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1

  • - 3 puerros normales
  • - 6 patatas
  • - 30 gr de aceite de oliva
  • - 500 gr de agua
  • - Sal y pimienta al gusto
  • - 400 gr de leche
  • - 4 quesitos
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Vichyssoise o crema de puerros Empanada de chorizo, puerro y zanahoria.