Deliciosos postres con mandarinas - 10 recetas
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Técnicas de cocina
Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.
INGREDIENTES:
- 200 gr de patatas.
- 3 cucharadas de parmesano rallado.
- 100 gr de harina.
- Queso en lonchas o en trozos pequeños.
- Jamón.
- Aceite.
- Sal.
PREPARACIÓN:
1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).
2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.
4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).
5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.
La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!
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- Ingredientes:
- Para una placa de bizcocho, tenemos que hacer dos;
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 120 gr de harina
- Una pizca de sal
- Para el almíbar:
- 60 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- Para la crema pastelera:
- 8 yemas de huevo
- 250 gr de azúcar
- 80 gr de maízena
- 1 litro de leche
- Una vaina de vainilla
- Para la crema de nata:
- 200 ml de nata para montar
- 100 gr de queso mascarpone
- leche condensada al gusto
- Fruta para decorar:
- 100 gr de fresas
- 2 kiwis
- 3 mandarinas
- 1 lata pequeña de melocotón
- 2 cucharadas de mermelada de albaricoque.
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Ensalada de canónigos, queso feta, mandarinas y pipas de calabaza tostadas
De taim tama, rececatas
Que no os asuste el nombre tan largo, esta es una ensalada facil y deliciosa que se coronara como una de las favori
- 1 bolsa de canonigos
- 3-4 mandarinas peladas y cortadas en trozos
- 100gr queso feta cortado en cubos( en la receta original eran 30gr pero me parecia poco)
- Pipas de calabaza peladas
- Aliño al gusto
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Un poco de perejil picado
- 25ml vinagre de modena
- 15ml zumo de naranja (yo añadi tambien un poco de ralladura)
CARROT CAKE
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
¡Descubre la receta!
- 250 gr de zanahorias ralladas
- 250 gr de harina de repostería
- un pizca de sal
- un cucharadita de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 250 gr de azúcar moreno
- 175 gr de mantequilla sin sal en pomada
- 2 huevos talla L
- almíbar de mandarina (el peso de uno de los huevos)
- Para el almíbar:
- 2 mandarinas machacadas o trituradas
- 1vaso de agua,depende del zumo de la mandarina
- 1vaso de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Un remedio CASERO de PIÑA elimina las ARRUGAS de los OJOS, ¡pruébalo!
Esta mascarilla a base de piña hará que tus arrugas desaparezcan en 4 días.
Cheesecake de mandarinas
Pruébala!receta topDe 750inter
Precalentamos el horno a 150°
- 450g de queso de untar
- 4 huevos
- 20g de mantequilla
- 135g de azúcar
- 1 sobre de vainilla en polvo
- Cobertura:
- 8 mandarinas
- 5 cucharadas de azúcar glas
- 5 cl de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- Crema
- 100g de mascarpone
- 50g de azúcar
- 25g de "creme fraiche"
- Decoración
- 1 mandarina
Tarta de mandarinas en el microondas
De CAKESparati, CAKES para ti
1. Triturar las galletas con ayuda de un robot de cocina, si no disponemos de él, meter las galletas partidas ...
- -200 g de galletas
- -60 g de mantequilla derretida
- -300 g de queso cremoso ( una tarrina y media) (yo la he usado light)
- -1 yogur natural (yo lo he usado desnatado edulcorado)
- -3 huevos
- -9 cucharadas de azúcar (150 g aprox.)
- -2 cucharadas de maizena
- -el zumo de dos mandarinas pequeñas
- Para decorar:
- -8 mandarinas pequeñas
Postre de mandarinas
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Estamos en plena temporada de mandarinas
- 2 tarrinas de queso mascarpone
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 8 mandarinas
- galletas tipo oreo
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
Trifle de frutas
De taim tama, rececatas
Un postre facil y sano que no sera dificil de preparar, ademas que podras usar algun bizcocho que no te salio bien
- 12 magdalenas (al final unos 300-400gr)
- 100ml zumo naranja
- Mucha fruta variada aqui las que yo e usado: 2 platanos, 200-300gr fresas, 2 mandarinas, 4-6 mitades melocoton en almibal, media piña natural
- 4-5 yogures (con pascual solo me han echo falta 4 son mas grandes que danone y llevan los mismos gramos, ademas que estan mejor, e usado sabor macedonia mi favorito :) )
Mousse de mandarina
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Una opción sencilla y con fruta para sorprender con un postre
- Ingredientes:
- 250cl de zumo de mandarina
- 2 hojas de gelatina neutra
- 80g de azúcar blanco
- 20g de azúcar moreno
- 3 yemas
- 3 claras
- 200ml de nata para montar
Bizcocho de mandarina y limón
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yemas,las claras las batimos a ...
- Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 yogur de limón
- 1 vaso y medio de azúcar
- medio vaso de aceite girasol
- 2 vasos y medio de harina
- medio sobre de levadura en polvo
- ralladura de una mandarinaralladura de un limón
- azúcar glass
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