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postres con chocolate negro - 3 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de postres con chocolate negro

De

Deliciosas galletas que te llevaran de nuevo a la infancia

  • Retrocookies chocolate negro:
  • 140 gr de azúcar moreno
  • 170 gr de harina
  • 1/2 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 30 gr de cacao en polvo sin azúcar
  • 70 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de chocolate de cobertura
  • cardamomo y clavo
  • 1 huevo talla M
  • 1 cucharada de vainilla.
4.2/5 (16 Votos)

De

En un recipiente al baño maría se pone el chocolate, mantequilla, coñac, azúcar y el agua

  • 125 gr chocolate puro
  • 100 gr mantequilla
  • 150 gr nata montada
  • 1 yema de huevo
  • 3 cuch azúcar
  • Un poco coñac
  • 1 cuch agua
  • Cacao en polvo o fideos choclate
  • Moldes pequeños
4/5 (4 Votos)

De

Un delicioso brownie que gustará a todos!

  • 4 HUEVOS.
  • - 150GR CHOCOLATE FONDANT.
  • - 250GR.DE MANTEQUILLA.
  • - 1PIZCA DE SAL
  • - 300GR.DE AZÚCAR GLASS.
  • - 120GR.DE HARINA CON LEVADURA BIZCOCHONA.
  • - 100GR DE NUECES.
  • - 2 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO
0/5 (0 Votos)

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Brownie de chocolate negro Retrocookies chocolate negro