Ingredientes
- -1/2 kg de guisantes
- -6 lonchas de bacon
- -1 cucharada de pimentón
- -2 dientes de ajo
- -vinagre de módena
- -aceite
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocer los guisantes. Escurrirlos.
Cortar el bacon en trozos pequeños.
Picar los ajos muy finos.
Paso 2
Dorar los ajos.
Cuando estén añadir el bacon y dejar que se dore todo bien.
Paso 3
Añadir los guisantes. Dejar que se cocinen 5 minutos dando vueltas de vez en cuando.
Paso 4
Pon ahora el pimentón y mueve que no se queme.
Añade un chorrito de vinagre de módena y deja que se cueza todo 5 minutillos más
El toque del vinagre nos encanta en casa.
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