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Increíbles recetas de pasta con níscalos - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo limpiar una lechuga rápidamente

Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.

Mejores recetas de Pasta con níscalos

De

Una receta sabrosa, nutritiva y fácil de hacer

  • 400g de espaguetis
  • 350g de setas de la variedad que más os guste (setas de cardo, níscalos, champiñones, trompetillas) Podéis usarlas frecas, de bote o congeladas...
  • 90g de almendras crudas (o fritas pero sin sal)
  • 1 cebolla
  • aceite
  • sal
  • salsa de soja
2.8/5 (6 Votos)

De

La mayoría de las personas preocupadas por mantener un peso adecuado, intentan de manera equivoca alejarse de la p...

  • 160 gr de níscalos ( en Mallorca: esclata-sangs)
  • 180 gr de rebozuelos (en Mallorca: picornells)
  • 150 gr de calabaza
  • 350 gr de fetuccini
  • Un poco ( como un vasito ) de caldo de pollo o de verduras.
  • 250 ml de nata o nata vegetal
  • Un puñadito de pasas y piñones
  • Sal y pimienta
  • Parmesano a gusto del comensal
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Tagliatelle con setas {otoño} Espaguetis con setas y almendras