Increíbles mermeladas de pimientos - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!
INGREDIENTES:
- 12 lonchas finas de bacon.
- 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
- 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.
2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.
3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.
4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.
Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.
Mejores recetas de Mermeladas de pimientos
Mermelada de pimiento rojo
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De Adoro Receitas
Deliciosa mermelada de pimiento, cebolla y tomate, para disfrutar con pan y queso
- - 92 gr de azúcar
- - 100 gr de pimiento rojo, sin semillas, cortado en dados.
- - 100 gr de cebolla picada.
- - 100 gr de tomates sin semillas y sin piel, cortados en dados.
- - 20 cl de aceite de girasol.
Mermelada de pimientos del piquillo
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De Anni, Cocinando con Anni
Esta mermelada está riquísima y acompañada de un buen queso ya ni os cuento
- - 800 gr de pimientos del piquillo
- - 250 ó 400 gr azúcar ( eso ya depende de si os gusta más dulce o no )
- - 80 ml vinagre blanco
- - 75 ml agua
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