Recetas con limón - 6 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.
Mejores recetas de Limón
Churros de pescado
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Cortamos en tiras del grosor de un dedo el balalao y los ponemos en un bol
- Ingredientes:
- 500gr de Bacalao desalado
- 1/2 lata de cerveza
- 3 dientes de ajo
- 1 huevo
- perejil
- 6 cucharadas de harina.
- 1 limón
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Pastel de Limón con Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Masa quebrada: Ponga en un bol el azúcar y la mantequilla, que tendrá que haber estado a Tª ambiente
- Masa Quebrada
- * 150 grs. de harina de uso común (por ejemplo nuestras Harina de trigo Mediterráneo o Harína Ecologica)
- * 100 grs. de mantequilla
- * 50 grs. de azúcar
- Crema de limón
- * 2 cucharadas soperas de Maizena
- * 6 cucharadas soperas de azúcar
- * El zumo de dos limones
- * 3 yemas de huevo
- * 1 cucharada sopera de mantequilla (40 grs.)
- * 1 cucharadita de raspadura de limón (¡ ojo !cucharita pequeña de postre que puede amargar)
- * 200 ml de agua
- Merengue
- * 3 cucharadas soperas de azúcar glas.
- * 3 claras de huevo.
- * Una pizca de sal optativo para la consistencia del merengue.
Muffins de limón y avena
De Adharae, Cocinando en Marte
Unos muffins de avena con un toque de limón a los que se les ha reducido la cantidad de grasa, haciéndolos muy li...
- 220 gr. de harina.
- 50 gr. de salvado de avena.
- 100 gr. de azúcar (nosotros mitad de integral de caña y mitad blanco).
- 2 huevos.
- 2 yogures naturales azucarados (o edulcorados).
- 25 ml. de aceite de oliva (AOVE).
- 4 cucharadas soperas de leche desnatada.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 1 limón (para su zumo de un limón y su rayadura).
Bizcochito de claras, yogur y limón
Pruébala!receta topDe Evelyn PI, Cocina para burros
Un bizcocho, ligero y esponjoso con un delicioso sabor a limón
- 3claras de huevo
- 100 gr. de azúcar
- 80 gr. de harina con levadura tamizada
- 1 yogur de limón
- ralladura de un limón
Tarta de limoncello
Aprobadapor el chefDe Evelyn PI, Cocina para burros
Una tarta deliciosa, perfecta para celebrar una gran ocasión
- INGREDIENTES:
- Bizcochos: (3 moldes de 18 cm.)
- 4 huevos
- 200 gr. de aceite
- 200 gr. de harina de repostería
- 225 gr. de azúcar
- 2 cucharadas de limoncello
- ralladura de un limón
- 2 cucharaditas de levadura
- Almíbar:
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de agua
- 1 cucharada de limoncello
- Lemon curd:
- 2 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de mantequilla
- ralladura y zumo de medio limón
- Crema de limoncello:
- 250 gr. de mantequilla
- 300 gr. de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ralladura de limón
- 2 cucharaditas de limoncello
- una pizca de colorante amarillo
Bizcocho de limoncello
De Loli (facilútil), Fácilútil
Bizcocho de limoncello. Descubre nuestra receta
- -130gr. de azúcar.
- -125gr leche entera.
- -80gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
- -5 huevos tamaño L ( aquí el tamaño si importa)
- -200 gr de harina.
- -Un sobre de levadura química.
- -35 gr. de licor limoncello.
- -Ralladura de limón.
- -Azúcar glass par adornar.
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