Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas con limón - 6 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Limón

De

Preparación: Cortamos en tiras del grosor de un dedo el balalao y los ponemos en un bol

  • Ingredientes:
  • 500gr de Bacalao desalado
  • 1/2 lata de cerveza
  • 3 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • perejil
  • 6 cucharadas de harina.
  • 1 limón
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
4.3/5 (29 Votos)

De

Masa quebrada: Ponga en un bol el azúcar y la mantequilla, que tendrá que haber estado a Tª ambiente

  • Masa Quebrada
  • * 150 grs. de harina de uso común (por ejemplo nuestras Harina de trigo Mediterráneo o Harína Ecologica)
  • * 100 grs. de mantequilla
  • * 50 grs. de azúcar
  • Crema de limón
  • * 2 cucharadas soperas de Maizena
  • * 6 cucharadas soperas de azúcar
  • * El zumo de dos limones
  • * 3 yemas de huevo
  • * 1 cucharada sopera de mantequilla (40 grs.)
  • * 1 cucharadita de raspadura de limón (¡ ojo !cucharita pequeña de postre que puede amargar)
  • * 200 ml de agua
  • Merengue
  • * 3 cucharadas soperas de azúcar glas.
  • * 3 claras de huevo.
  • * Una pizca de sal optativo para la consistencia del merengue.
3.9/5 (150 Votos)

De

Unos muffins de avena con un toque de limón a los que se les ha reducido la cantidad de grasa, haciéndolos muy li...

  • 220 gr. de harina.
  • 50 gr. de salvado de avena.
  • 100 gr. de azúcar (nosotros mitad de integral de caña y mitad blanco).
  • 2 huevos.
  • 2 yogures naturales azucarados (o edulcorados).
  • 25 ml. de aceite de oliva (AOVE).
  • 4 cucharadas soperas de leche desnatada.
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • 1 limón (para su zumo de un limón y su rayadura).
4/5 (25 Votos)

De

Un bizcocho, ligero y esponjoso con un delicioso sabor a limón

  • 3claras de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 80 gr. de harina con levadura tamizada
  • 1 yogur de limón
  • ralladura de un limón
3.8/5 (75 Votos)

De

Una tarta deliciosa, perfecta para celebrar una gran ocasión

  • INGREDIENTES:
  • Bizcochos: (3 moldes de 18 cm.)
  • 4 huevos
  • 200 gr. de aceite
  • 200 gr. de harina de repostería
  • 225 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de limoncello
  • ralladura de un limón
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Almíbar:
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de agua
  • 1 cucharada de limoncello
  • Lemon curd:
  • 2 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla
  • ralladura y zumo de medio limón
  • Crema de limoncello:
  • 250 gr. de mantequilla
  • 300 gr. de azúcar glas
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • ralladura de limón
  • 2 cucharaditas de limoncello
  • una pizca de colorante amarillo
3.1/5 (29 Votos)

De

Bizcocho de limoncello. Descubre nuestra receta

  • -130gr. de azúcar.
  • -125gr leche entera.
  • -80gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
  • -5 huevos tamaño L ( aquí el tamaño si importa)
  • -200 gr de harina.
  • -Un sobre de levadura química.
  • -35 gr. de licor limoncello.
  • -Ralladura de limón.
  • -Azúcar glass par adornar.
2.9/5 (103 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Bizcocho de limoncello Churros de pescado