Recetas con leche merengada - 9 recetas
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el auténtico Piña Colada, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que este famoso cóctel de origen puertoriqueño te quede delicioso.
Mejores recetas de Leche merengada
Receta de leche merengada
De Mandarinasymiel, mandarinasymiel
La leche merengada es un postre tradicional de la cocina española, es un helado cremoso típico de toda la vida
- 1 litro de leche.
- 4 claras de huevo.
- 300gr. de azúcar.
- 1 rama de canela.
- 1 cáscara de limón.
- Canela en polvo.
Tarta mousse de leche merengada
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un pecado para el paladar más exigente
- Para la base:
- 250 gr. de galletas (en esta receta le van geniales las tipo napolitanas)
- 70 gr. mantequilla fundida
- Para la mousse:
- 600 gr. de nata para montar
- 5 claras de huevo
- 5 hojas de gelatina
- 380 gr. de leche condensada
- 200 gr. de leche entera o semidesnatada
- 1 ramita de canela
- la cáscara de un limón
- canela molida
Helado de leche merengada con Thermomix
De gema.vlc91
Muy fácil y tan delicioso como siempre
- - 500ml leche entera
- - 1 ramita canela
- - Piel de limón
- - 3 cucharadas soperas de azúcar
- - 2 claras de huevo
- - 1 cucharada de azúcar glasé
Bebida leche merengada Berasategui
De jose54, Cocina con Vanessa
Ponemos en una olla 800gr (8dl
- En receta
Flan de leche merengada en Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Poner en el vaso del thx la leche, la canela en rama y la cáscara de naranja, programar 8 minutos, 100°, velocid...
- 4 PERSONAS 2PP POR PERSONA
- 1/2 litro de leche desnatada
- 4 quesitos ligeros
- 3 sobrecitos de sacarina de mercadona
- 1 palo de canela
- cáscara de naranja
- 1 sobre de cuajada
Leche merengada
De Leonna5
Agregar todos los ingredientes en un cazo (los limones solo las cortezas) y cuando hierva retirar y colar
- 1 L. de leche
- 4 limones
- 1 rama de canela
- 6-7 cucharas de azúcar
Tarta de leche merengada con galletas de canela
De MarisadeOrta, A mi manera
Base: - Triturar las galletas en vel
- Base:
- -250 gr. Galletas tipo Napolitanas
- -70 gr Mantequilla sin sal
- Mousse de Leche Merengada:
- -600 gr. nata montada
- -5 Claras montadas a punto de nieve
- -5 hojas de gelatina
- -370 gr. de leche condensada
- -200 gr leche entera
- -1 rama canela
- -Cáscara de 1 limón
- -Ralladura de 1 limón
- -Canela molida
Leche2 merengada
De Leonna5
Agregar todos los ingredientes en un cazo (los limones solo las cortezas) y cuando hierva retirar y colar
- 1 L. de leche
- 4 limones
- 1 rama de canela
- 6-7 cucharas de azúcar
Chupitos de leche merengada
De jose54, Cocina con Vanessa
3 claras de huevo con 3 cucharadas de azúcar y unas gotas de limón en un bol
- Ver en receta
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