Deliciosos huevos fritos rellenos - 5 recetas
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Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Mejores recetas de Huevos fritos rellenos
Huevos de la abuela
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
En primer lugar cocemos los huevos, para ello los ponemos en una olla con abundante agua y la ponemos al fuego, una...
- para 25 huevos:
- - 4/5 Huevos
- Para la bechamel:
- - 50 g de mantequilla
- - Aceite oliva
- - 140 g de harina
- - 800 g de leche
- - Sal
- - Pimienta
- - Nuez moscada
- Para el empanado:
- - Pan rallado
- - Huevo
Trucos para cocinar con huevos
De Pascale Weeks
Descubre estos trucos que harán tu vida más fácil la próxima vez que vayas a preparar huevos.
Huevos crujientes
De BUCEADORA
PARA LLEVARLOS AL TRABAJO, A TEMPERATURA AMBIENTE RIQUISIMOS
- HUEVOS CRUJIENTES
- INGREDIENTES
- - HUEVOS - TOMATE EN BOTE
- - BONITO DE LATA - HARINA
- - PAN RALLADO - ACEITE
- ELABORACION
- Primero pondremos los huevos a cocer, una vez que estén fríos los partimos por la mitad y vamos apartando con cuidado las yemas.
- Aplastamos con un tenedor las yemas y le vamos incorporando la lata del bonito y poco a poco iremos incorporando el tomate, cuando veamos que nos queda una mezcla espesita y con ayuda de una cucharada iremos rellenando las mitades de los huevos.
- Con cuidado los pasaremos ligeramente por harina, después por huevo batido y por último los introducimos en el aceite que previamente habremos puesto a calentar. Los sacamos y los ponemos encima de un papel de cocina para que absorba el sobrante del aceite.
- Recientes resultan muy crujientes, fríos también están muy ricos.
- ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Huevos saturados (o encapotados) de bechamel
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Una rica tapa para alguna comida o cena informal
- 8 huevos de codorniz hervidos y pelados
- Pan rallado para rebozar
- Sal
- Aceite para freír
- Para la bechamel(200gr aprox.):
- 50 gr de mantequilla
- 1 cucharada sopera de harina blanca
- Leche
- Sal
- Nuez moscada
- Para adornar (opcional)
- Tomates cherry asados
- Rúcula
Huevos de codorniz sorpresa
De krysherm
Cocer los huevos hasta que estén duros, enfriar, pelar y reservar
- 18 huevos de codorniz
- 2 latas de atún en aceite de girasol o de oliva
- 2 pimientos de piquillo
- 2 cucharadas grandes de harina
- sal, pimienta
- ½ litro de leche
- 1 huevo, pan rallado
- aceite de oliva para freír
- recula
- mayonesa.
Desayuno sano: ¿Qué debes comer y qué no?
10 alimentos para empezar tu día con mucha energía
Huevos encapotados con chorizo
De Glo, Cocinar con amigos
Huevos fritos cubiertos de bechamel de chorizo, empanados y fritos
- 4 dedos de chorizo dulce (Palacios)
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 litro de leche (yo entera)
- 5 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan rallado
huevos rellenos 
huevos duros rellenos 
huevos fritos 
huevos rellenos sin atún 
huevos rellenos de queso 
huevos rellenos de jamón
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