Increíbles recetas de helados de dieta - 9 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Mejores recetas de Helados de dieta
Sorbete de melón
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De kelissa, Como miel en pan tostado
Llega el día en el que quieres celebrar una fiesta en casa, invitar amigos y sorprenderlos con algo diferente
- -1 melón mediano (de 1,5kg. más o menos)
- -1 bote de nata líquida (unos 400ml.)
- -4 cucharadas soperas de azúcar (puede ser avainillada)
- -4 cucharadas de Cointreau
Sorbete de fresa
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De jose54, Cocina con Vanessa
Lavar y quitar los tallos de las fresas, cortar por la mitad y ponerlos a fuego lento en una cacerola para obtener ...
- 500 g de fresas
- 10 cl de agua
- 80 g de Azúcar
- 2 yogures naturales
Sorbete de melocotones
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De Elise
Exprimir el limón y reservar el jugo
- 800 g melocotones
- 30 cl de jarabe de caña de azúcar
- 1 limón
Helado de limón (bajo en grasas)
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De lacocinikadeana
Los helados son algo que extrañamos cuando estamos a dieta
- 125 g de agua
- 250 g de azúcar
- 250 ml. de zumo de limón
- la piel de un limón (sin nada de blanco)
- Para el helado:
- 500 ml. de leche desnatada
- 2 claras de huevo
Sorbete de grosella negra
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De Christophe FELDER
Lleve el agua a hervir y agregar las grosellas negras, y luego hacer sobre calentar unos segundos
- El puré de fruta
- 800g grosella fresca
- 1 ½ litro de agua
- 80 g de grosellas rojas
- Jarabe:
- 200 g de azúcar en polvo
- 20 cl de agua
- 3 cl de licor de grosella
Sorbete De Sandia
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De Ania45
Cocer 150 gr. de azúcar con 150 cc
- ½ Kg. de sandía limpia
- 150 + 50 gr. de azúcar
- 1 clara de huevo
Sorbete de fresa
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De Sandrah du blog Un p'tit tour en cuisine !
Lavar y quitar los tallos de las fresas, cortar por la mitad y ponerlos a fuego lento en una cacerola para obtener ...
- 500 g de fresas
- 10 cl de agua
- 80 g de Azúcar
- 2 yogures naturales
Sorbete de mandarina
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De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
En un cazo hacemos un almíbar flojo con el agua y el azúcar
- 12 mandarinas
- zumo de medio limón
- un vaso de agua
- 100 gr. de azúcar (admite más, no estaba muy dulce)
- 2 claras de huevo
- ramitas de menta fresca
Sorbete de Mango
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De Dulzura Extrema, DulzuraExtrema
Pelamos los mangos, y ponemos la pulpa en la batidora y trituramos
- 400 gr de pulpa de mango
- 100 gr de azúcar blanca
- 40 gr de azúcar invertido
- 2 yogures de piña
- 250 gr de nata para montar
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