Increíbles recetas de helados de dieta - 9 recetas
Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.
Mejores recetas de Helados de dieta
Sorbete de melón
De kelissa, Como miel en pan tostado
Llega el día en el que quieres celebrar una fiesta en casa, invitar amigos y sorprenderlos con algo diferente
- -1 melón mediano (de 1,5kg. más o menos)
- -1 bote de nata líquida (unos 400ml.)
- -4 cucharadas soperas de azúcar (puede ser avainillada)
- -4 cucharadas de Cointreau
Sorbete de fresa
De jose54, Cocina con Vanessa
Lavar y quitar los tallos de las fresas, cortar por la mitad y ponerlos a fuego lento en una cacerola para obtener ...
- 500 g de fresas
- 10 cl de agua
- 80 g de Azúcar
- 2 yogures naturales
Sorbete de melocotones
De Elise
Exprimir el limón y reservar el jugo
- 800 g melocotones
- 30 cl de jarabe de caña de azúcar
- 1 limón
Helado de limón (bajo en grasas)
De lacocinikadeana
Los helados son algo que extrañamos cuando estamos a dieta
- 125 g de agua
- 250 g de azúcar
- 250 ml. de zumo de limón
- la piel de un limón (sin nada de blanco)
- Para el helado:
- 500 ml. de leche desnatada
- 2 claras de huevo
Sorbete de grosella negra
De Christophe FELDER
Lleve el agua a hervir y agregar las grosellas negras, y luego hacer sobre calentar unos segundos
- El puré de fruta
- 800g grosella fresca
- 1 ½ litro de agua
- 80 g de grosellas rojas
- Jarabe:
- 200 g de azúcar en polvo
- 20 cl de agua
- 3 cl de licor de grosella
Sorbete De Sandia
De Ania45
Cocer 150 gr. de azúcar con 150 cc
- ½ Kg. de sandía limpia
- 150 + 50 gr. de azúcar
- 1 clara de huevo
Sorbete de fresa
De Sandrah du blog Un p'tit tour en cuisine !
Lavar y quitar los tallos de las fresas, cortar por la mitad y ponerlos a fuego lento en una cacerola para obtener ...
- 500 g de fresas
- 10 cl de agua
- 80 g de Azúcar
- 2 yogures naturales
Sorbete de mandarina
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
En un cazo hacemos un almíbar flojo con el agua y el azúcar
- 12 mandarinas
- zumo de medio limón
- un vaso de agua
- 100 gr. de azúcar (admite más, no estaba muy dulce)
- 2 claras de huevo
- ramitas de menta fresca
Sorbete de Mango
De Dulzura Extrema, DulzuraExtrema
Pelamos los mangos, y ponemos la pulpa en la batidora y trituramos
- 400 gr de pulpa de mango
- 100 gr de azúcar blanca
- 40 gr de azúcar invertido
- 2 yogures de piña
- 250 gr de nata para montar
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