Ricas recetas con harina de garbanzos - 2 recetas
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Técnicas de cocina
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- 400g Harina de fuerza
- 200g Harina de Garbanzo
- Agua
- Aceite de oliva
- Levadura
- Y
- Sal
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- 400 gr de patatas
- 100 gr de coliflor
- 100 gr de guisantes,
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de cilantro picado
- Pimienta
- Sal
- 3 cucharadas de harina de besan (harina de garbanzos secos),
- 2 cucharadas de pan rallado
- Aceite para freír.
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