Riquísimas recetas de gofres salados - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: masa de gofres salados, gofres de queso, gofres de patata, crepes salmon
Técnicas de cocina
Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
- 40 gr de mantequilla derretida.
- 1 cebolleta.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.
2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.
3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.
4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.
¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!
Mejores recetas de Gofres salados
Gaufres de calabaza
Aprobadapor el chefDe 750inter
Gaufres salados de calabaza, muy originales!
- 300g de pulpa de calabaza
- 1 zanahoria
- 3 huevos
- 5 quesitos
- 200g de harina
- 1 yogurt natural
- 7g de levadura
- Sal y pimienta
Usa solo un sartén y haz estos suculentos postres
De Pascale Weeks
No necesitas horno para hacer estar riquísimas recetas.
Gofres Salados
Aprobadapor el chefDe Reich Sweet, Reich Sweet
Precalentamos el horno a 180º (solo en el caso de tener moldes como los mios de Lekuè) Preparamos nuestros ingre...
- INGREDIENTES
- 200 ml de leche
- 120 gr de harina
- 20 ml de aceite suave
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de oregano
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Mezcla de cuatro quesos al gusto.
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