Increíbles gelatinas de chocolate - 2 recetas
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Técnicas de cocina
5 formas de preparar croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera
¡Prueba estas recetas y dale variedad a tus croquetas!
Mejores recetas de Gelatinas de chocolate
Tarta mousse de chocolates blanco y negro y gelatina de naranja
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De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
¡Perfecta!
- Ingredientes para la Base.-
- 200 grs. de Galletas Digestive
- 100 grs. de Mantequilla
- Ingredientes para la Mousse de Chocolate Blanco.-
- 150 grs. de Chocolate Blanco para postres
- 3 claras de Huevo
- 200ml. de Nata para montar
- 3 hojas de Gelatina Neutra
- Ingredientes para la Mousse de Chocolate Negro.-
- 180 grs. de chocolate negro para postres
- 6 claras de Huevo
- 2 cucharadas de azúcar Glass
- 9 hojas de Gelatina Neutra
- 1 vaso de Leche entera
- 700ml. de Nata para montar
- Ingredientes para la Gelatina de Naranja.-
- 4 Naranjas de zumo
- 4 hojas de Gelatina neutra
- Hojas de naranjo
- 1/2 vaso de agua
- Azúcar
Haz unas deliciosas y esponjas nubes de golosina en casa
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De Chef Christophe
Te enseñamos a preparar paso a paso unas ríquisimas golosinas sin moverte de casa
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Pirámide de gelatina con leche y chocolate
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De Anaaa89
Preparar la gelatina con la leche (250 ml
- 500 ml. de leche
- 100 gr. de chocolate fondant
- 1 sobre de gelatina
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