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Deliciosos flanes de huevo a baño María - 8 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de Flanes de huevo a baño María

De

Preparación: En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dej...

  • Ingredientes:
  • 6 Huevos
  • 600ml de leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • Azúcar para hacer el caramelo
4.3/5 (306 Votos)

De

PREPARACIÓN: Poner a hervir la leche con el coco, para que esta infusione y el coco desprenda en ella todo su s...

  • INGREDIENTES:
  • -1 litro de leche
  • -250 gramos de azúcar
  • -5 huevos
  • -100 gramos de coco rallado
  • -100 gramos de dulce de leche
4.3/5 (122 Votos)

De

Si te gustan los postres sencillos y deliciosos, no te pierdas esta receta de flan de huevo con caramelo, un dulce ...

  • 1 litro de leche
  • 9 huevos
  • 9 cucharadas soperas de azucar
4.2/5 (157 Votos)

De

Hierve la leche con la vaina de vainilla

  • 1 litro de leche entera o de granja
  • 6 huevos
  • 200 g de azúcar (100 + 100)
  • 1 vaina de vainilla
3.7/5 (877 Votos)

De

Un flan ligero, de textura suave, y con un intenso sabor a naranja

  • Ingredientes:
  • - 2 vasos de zumo de naranja natural.
  • - 2 vasos de leche evaporada Ideal.
  • - 1 vaso de azúcar.
  • - 6 huevos.
  • - Caramelo líquido.
  • - Ralladura de una naranja.
4.2/5 (113 Votos)

De

Modo de preparación pastel: Horno precalentado a 200°C Engrasar y enharinar un molde para pastel y cubrirlo co...

  • Ingredientes pastel
  • 1/2 taza de cajeta (120ml)
  • 260gr de harina para pastel de chocolate
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1/2 de nuez picada (50gr)
  • Ingredientes flan
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
3.8/5 (401 Votos)

De

Flan: pelar y lavar los espárragos frescos

  • El flan:
  • 1 kg de espárragos frescos (de 500 a 600 g cocido)
  • 4 huevos
  • 15 cl de nata entera
  • Sal y pimienta
  • La salsa holandesa:
  • 2 yemas de huevo
  • 1 o 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de agua fría
  • 150 g de mantequilla, ablandada
  • Sal y pimienta
4.2/5 (90 Votos)

De

Puré de zanahoria Preparación: Cocina las zanahorias, peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo con sal

  • 300g de zanahorias
  • 50 ml de leche.
  • 1huevo entero + 1 yema.
  • 15cl de nata liquida.
  • 1 c/c de maïzena.
  • 2 c/c de curry.
3.9/5 (260 Votos)

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Flan de zanahorias al curry Flan de huevo al baño maría