Deliciosas ensaladas de garbanzos - 4 recetas

Técnicas de cocina

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Crujiente, relleno o con mucho queso, estas son las recetas de pollo más populares en redes sociales, ¡y tienes que probarlas todas!

De Margot, El Cajón Desastre de Maggie

Cocer los huevos de codorniz en agua con sal durante 5 minutos

3.7/5 (3 Votos)

De Livia

Se pueden utilizar garbanzos de bote, que previamente habremos deslavado para eliminar el líquido conservante

4/5 (7 Votos)

De Heraherita, La Coctelhera

La forma más chic de presentar un plato de legumbres

3/5 (2 Votos)

De Victoria Serrano, Con berretes

Si no habéis probado los garbanzos en ensalada, ha llegado el momento de hacerlo, sed valientes! Yo tenía muchos

3 puñados de garbanzos
lechuga variada
1 pepino
pimientos asados
Sal
-Para la mahonesa a la menta:
1 huevo
Aceite de girasol
sal
unas gotitas de limón
unas hojas de menta
-"Pan de pita" a la plancha (lo pongo entre comillas porque realmente no es auténtico pan de pita, es un plan que se hace a la plancha en un instante y que tiene resultados espectaculares). Para unos 6 panes:
350 gr. de harina
2 yogures naturales
1 cucharilla de levadura química
1 cucharadita de sal
Media cucharadita de azúcar