Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Los mejores platos en salsa de tomate - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: en salsa

Técnicas de cocina

Cómo preparar un delicioso cóctel Rossini

 ¿Te apetece aprender a preparar un auténtico cóctel Rossini? No te pierdas nuestro vídeo con explicaciones y consejos para que tu cóctel quede como el de un auténtico profesional.

 

Mejores recetas de En salsa de tomate

De

Hace un par de meses regresé de mi aventura profesional en Palma de Mallorca, estuve trabajando en un pequeño bis...

  • 5gr de cilantro brunoise
  • Cristales de sal
  • Albahaca fresca
  • Para el bogavante:
  • 2 bogavantes (peso aprox. 600gr cada uno)
  • 50gr de ajetes tiernos
  • 5gr de ajos en brunoise fina
  • Sal
  • Aceite de oliva suave
  • Para la pasta negra:
  • 200gr de pasta negra di sepia (la podemos hacer nosotros o comprarla ya hecha. Ver receta: pasta negra)
  • 150gr tomates cherries
  • 100gr ajetes tiernos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2gr ajos laminados finos
  • 150ml de salsa de tomate (ver receta: salsa de tomate)
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 100ml aceite de girasol
  • 25gr albahaca fresca
  • sal
  • 1gr de pasta de wasabi
4.8/5 (199 Votos)

De

La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre

  • 1 kg de mejillones.
  • ¼ de gambas.
  • Media cebolla.
  • 4 cucharadas de tomate frito.
  • 1 cucharadita de harina colmada.
  • ½ cucharadita de pimentón.
  • ½ pastilla de avecrem pollo.
  • Guindilla al gusto.
  • Caldo de cocer los mejillones.
4.6/5 (5 Votos)

De

Una receta italiana que os encantará

  • 250g de carne picada
  • 2 huevos+2 huevos cocidos
  • 3 cucharaditas de pan rallado
  • 50g de parmesano rallado
  • Sal, pimienta, perejil
  • 60g de jamón en lonchas
  • 50g de queso emmental en lonchas
  • 400g de salsa de tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 trocitos de apio
4.4/5 (9 Votos)

De

Esta era una receta que solía hacer mi abuela para dar la cena a sus 7 hambrientos nietos

  • -12 salchichas rojas
  • -1 bote pequeño de tomate triturado
  • -1 cucharada de azúcar
  • -1/2 de sal
4.2/5 (9 Votos)

De

Los rollos de berenjena tomate son parte de ese tipo de platos que se pueden considerar en muchos aspectos

  • 4 berenjenas largas
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 150 gramos de rodajas de queso Edam (queso fontina, emmenthal)
  • 6 tomates cherry
  • albahaca
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
4/5 (119 Votos)

De

- En primer lugar batimos un huevo y se lo añadimos a la carne picada, junto con el pan rallado y una pizca de sal

  • - Carne picada de vacuno
  • - Una lata de tomate triturado
  • - Un huevo
  • - Dos cucharadas de pan rallado
  • - Un par de cucharadas pequeñas de azucar
  • - Un par de hojas de laurel
  • - Aceite y sal
4.1/5 (16 Votos)

De

No siempre disponemos del tiempo necesario para cocinar, o estamos tan cansados al final del día que lo que nos ap...

  • 500/600 gramos de pechuga de pollo troceada
  • 1 brick de nata para cocinar (ojo, no uséis nata para montar, quedará demasiado espesa la salsa) o leche evaporada si queréis restar calorías.
  • 1 sobre de sopa de tomate
  • Sal (opcional)
4/5 (1 Votos)

De

Picamos bien menuda la cebolla y los dientes de ajo

  • 1 kg. de tomates pelados
  • una cebolla
  • dos dientes de ajo
  • un chorrito de aceite
  • medio vaso de vino blanco
  • sal
  • azúcar
  • orégano, laurel, albahaca... ( lo que prefiramos o venga mejor para el uso que le vayamos a dar)
3.8/5 (5 Votos)

De

Se pone todo en una cacerola en crudo (tomate y cebolla en rodajas)

  • Cordero, tomate, cebolla, pimienta, una pastilla de caldo, sal, aceite crudo, laurel, ajo y vino.
3.5/5 (20 Votos)

De

Desde Italia, con amor

  • 200 grs de tortellini rellenos de espinacas
  • salsa de tomate casera (1/2 kg de tomates, 1 cebolla, pimienta y orégano)
  • un puñado de nueces
  • pimienta negra
  • perejil
2.8/5 (8 Votos)

Más recetas de En salsa de tomate

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Conchigliones rellenos con berenjenas beicon e mozzarella en salsa de tomate y bechamel Lobster asado, pasta negra en salsa de tomate y mayonesa de albahaca con wasabi