Las más ricas empanadas - 106 recetas
Más recetas de Empanadas
Empanada Gallega
De rogafu32
Vamos a elaborar una empanada pero con masa y todo
- Para la masa de empanada:
- 2 huevos
- 1 tacita de vino blanco
- 1 tacita de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 taza de leche templada y echar 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 trocito de levadura de panadería disuelta en una tacita de agua templada.
- Echar harina la que pida.
- Relleno de la empanada: Cebolla picada, atún, tomate y huevo cocido rayado.
Empanada de carne
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
Ya sea, hecha con harina de trigo, maíz, u otro cereal, con masa quebrada, hojaldre, o cual sea, lo cierto es que ...
- 400 gr carne de ternera picada
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 placa de hojaldre
- 1 cebolla roja
- ½ tz pasas sultanas sin pepa
- 3 tomates rallados
- 3 huevos cocidos en cuartos
- huevos frescos
- 4 cs aceite vegetal
- 1 pzc pimienta negra molida
- 1 pzc comino molido
- 1 pzc sal fina
- 1 cs orégano seco
Empanada de atún y tomate
De sara martos sanchez
Partimos el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla en trozos pequeños y las aceitunas en laminas
- 3 Latas atún
- 1/2 Pimiento Verde
- 1/2 Pimiento Rojo
- 1/2 Cebolla
- Aceitunas verdes al gusto
- Tomate frito
- Base empanada
- Orégano
- Sal
Empanada de masa fina
De Caria
Esto es solo la masa. Los rellenos son de lo más variados y al gusto de cada cual
- 100 ml. de leche
- 75 ml. de aceite de girasol
- 50 ml. de vino blanco
- 1 huevo mediano
- 12,5 gr. de levadura fresca
- 1 cacito de sal
- 350 gr. de harina de fuerza.
- Para el relleno:
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 500 gr de carne picada
- tomate frito
- pimienta
- sal
- tomillo
- romero
- aceite
Pascualina (tarta o empanada de espinaca y calabacín)
De Nutivi
En Argentina a las empanadas, les decimos tartas y a la de espinaca en particular, pascualina
- 400 grs de espinaca
- 2 calabacines pequeños
- 4 huevos (2 cocidos para la mezcla)
- 150 grs de jamón york o pavo
- 100 de queso rallado (mezcla)
- 1 y 1/2 cucharada de harina
- 250 cc de leche
- Sal y pimienta a gusto
- 2 uds de masa de hojaldre
Empanada
De sitabell
estirar el hojaldre poner con tomate frito rellenar con lo que se quiera poner otra capa de hojaldre encima
- hojaldre
- tomate frito
- bonito o carne picada o lo que se quiera
Empanada de Morcilla
De Cudolet
Cortar la cebolla muy pequeña y poner a cocer con dos cucharadas de aceite, cuando ya esta casi hecha, añadimos e...
- 400g masa quebrada
- 3 cebollas
- 3 morcillas
- Azúcar moreno
- Aceite
Empanada de jamón y queso con bechamel
De amunoz
Preparamos la bechamel y dejamos enfriar
- 1 plancha de hojaldre
- Bechamel
- Jamón y queso
- Huevo
Empanada de bonito
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se pica el pimiento y la cebolla en pedazos no muy pequeños, se sala
- - 2 latas de bonito
- - 1 pimiento verde grande. - Aceite
- - 2 huevos duros. - Pimenton
- - 4 cebollas. - 1/2 vaso de agua
- - 1 lata de pimiento rojo. - 1 sobré de levadura
- - sal. - Pimiento morron
- - 1kg de harina. -1/2 vaso vino blanco
Pechugas empanadas
De Isabel24
Se saca un plato con un huevo y lo bato con un tenedor es posible hacerlo con una batidora o termomix
- Pan rallado
- Huevos
- Pechugas de pollo o de pavo.
Cocodrilo de hojaldre
De Escuciplando, Escuciplando
"Bueno, hoy pensaba hacer una empanada de hojaldre pero me apetecía que fuera distinta, así que me metí en los b...
- - Masa de hojaldre
- Para el relleno:
- - Cebolla
- - Pimiento verde
- - Pimientos del piquillo
- - 2 latas pequeñas de bonito
- - Salsa de tomate
- - Sal
- - Pimienta negra
Empanada tradicional
De Escuciplando, Escuciplando
"Aunque todas mis tías, mis primas, y por supuesto mi madre son unas cocineras estupendas, seguro q...
- Masa:
- - 1/2 kg. harina
- - Levadura de pan, más o menos 30 gr.
- - Un pellizco de sal
- - 1/2 vaso agua templada
- - Un chorro de aceite
- - Leche
- Relleno:
- - 2 cebollas
- - Pimiento rojo
- - Pimiento verde
- - 1/2 pechuga de pollo -restos de carne ideal-
- - Sal
- - Pimienta negra
- - Colorante
- - Pimiento dulce
- - 1 lata de bonito -opcional-
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