Las más ricas empanadas - 106 recetas
Más recetas de Empanadas
Empanada de morcilla y manzana reineta
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La mejor morcilla y las mejores manzanas de León
- -1 masa de hojaldre cuadrada mejor
- -1 morcilla de León
- -2 manzanas reinetas del Bierzo en León
- -1 cucharada de mantequilla
- -2 cucharadas de nata
- -1 huevo
Pastela
De militruka
En una olla ponemos a dorar la cebolla picada y ponemos las especies, la sal y el pollo desmenuzado
- 1 paquete de hojas brick (500gr)
- 200gr mantequilla
- 1 yema de huevo (pegarlas entre si)
- 1 pollo de 1,5kg (podeis utilizar solo pechugas)
- 3 cebollas
- aceite
- perejil
- agua
- pimienta negra
- canela molida
- azafrán
- 4 huevos
- 500gr Almendras
- 200gr Azucar Glas
Empanada de raxo
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando la masa
- 800 gr. de harina
- 100 gr. de manteca de cerdo
- 3 huevos (uno para pintar la masa)
- 100 ml. de aceite
- 100 ml. de agua
- 100 ml. de vino blanco
- 18 gr. de sal
- Relleno:
- 400 gr. de raxo (lomo de cerdo) en taquitos y salado
- 1 cebolla picada
- 1/2 pimiento verde picado
- 3 dientes de ajo picados
- 150 gr. de jamón york en taquitos
- 5 cucharadas de salsa de tomate
- 250 ml. de vino blanco
- una cucharadita de pimentón dulce
- aceite
Empanada de pollo, jamón serrano y queso
De Loli (facilútil), Fácilútil
Es de las empanadas que mas nos gustan en casa, para la cena, como entrante
- -2 placas de hojaldre.
- -Una pechuga de pollo en filetes muy finos.
- -100 gr. de jamón curado en lonchas Espuña
- -150gr de queso tierno Vega sotuelamos
- -Un huevo.
Empanada de atún, huevo y tomate
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
TODO UN CLASICO
- Para la masa:
- 350g de harina
- 150 aceite de oliva
- 150 agua
- sal
- 1 huevo para pintar
- Para el relleno:
- 3 latas de atun
- 4 huevos
- tomate frito
Empanadas de queso y mermelada
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Un entrante que mezcla el dulce y el salado a la perfección
- - 1 Lámina de hojaldre.
- - 100 grms Queso brie.
- - 3 cucharadas Mermelada de frambuesa.
- - 1 Yema de huevo batida.
Empanada de atún de hojaldre
De amunoz
Ponemos un huevo a cocer. Mientras picamos la cebolla y los pimientos y los pochamos con un poco de aceite en un...
- 2 láminas de hojaldre (da para mucho, también podemos hacerla con un hojaldre)
- 1/2 cebolla
- Pimiento rojo y verde
- 1 huevo para cocer
- Huevo batido para pincelar el hojaldre
- Un poco de tomate frito
- Atún (yo he usado dos latas pequeñas)
- Sal
- Aceite de oliva
Coca de manzana
De neus
Esta coca es muy facil de hacer
- 1 vaso de aceite
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 vaso de coñac
- harina que admita
- manzanas que quepan
- mucho azucar
Empanada Gallega
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Poner los huevos en agua y dejarlos a fuego fuerte, para hacer huevo duro
- Ingredientes del sofrito; dos huevos, 2 pimientos verdes, una cebolla grande, una zanahoria, 3 latas de atún natural, abundante aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón.
- Ingredientes para la masa; 500g de harina, 25g de levadura fresca, 150 ml de cerveza, sal, pimentón dulce, un chorro del aceite del relleno y un huevo batido.
Pechugas de pollo empanadas con maíz, ajo y perejil en salsa de queso
De jon ander
- En primer lugar, cortamos las pechugas en filetes finos
- - 2 Pechugas de pollo
- - Maices fritos
- - Ajo en polvo
- - Pan rayado con perejil
- - Nata liquida
- - Queso en polvo
- - Pimienta negra molida
- - 1 Huevo
- - Aceite de oliva y sal
EMPANADA DE CABALLA
De Alexanandra
1.- Precalentamos el horno a 180 °C durante 5 o 10 minutos
- • 2 masas de hojaldre de “La Cocinera”
- • 1 lata de pimientos del piquillo
- • 1 brick de tomate frito
- • 2 ó 3 latas de caballa
- • 1 cebolla
Empanadas de Carne
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Un clásico, ideal para un fin de semana y acompañado con una cerveza bien fría mucho mejor
- Cebollas, 2.
- Ají morrón rojo, 1.
- Cebolla de verdeo, 1.
- Carne picada, 300 g.
- Aceitunas verdes, 50 g.
- Huevo duro,1.
- Pimentón dulce, 1 cdita.
- Sal.
- Pimienta.
- Tapas para empanadas.
- Grasa para freír.
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