Las más ricas empanadas - 106 recetas
Más recetas de Empanadas
Empanada de manzana
De kika1
Poner una lámina de hojaldre sobre la fuente del horno y picharla
- 2 láminas de hojaldre
- compota de manzana
- 1 manzana
- 1 huevo
Empanada de morcilla y chorizo
De Dolors, Cocina y más cosas
Cortar la cebolla a cascos finos y los pimientos a tiras
- 2 láminas para empanada
- 1 pimiento rojo no muy grande
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 morcillas de cebolla
- 3 o 4 chorizos de aperitivo
- Aceite y sal
Empanada de atún española
De yesique
Masa: poner harina sobre un marmol y hacer un hueco, añadir el huevo y la mantequilla reblandecida, la sal y la l...
- PARA LA MASA
- 1/2 kilo de harina
- 2 sobres de levadura
- 75 gr mantequilla
- 1 huevo
- sal
- PARA EL RELLENO
- 1/2 de atún (si es fresco mejor)
- 2 dientes de ajo
- 3 cebollas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 3 tomates
- pimienta, sal, pimenton dulce
- 1 huevo para pintar antes de hornear
Empanada de queso, dátiles y bacon
De Esmeralda1982
Estirar las masas para que queden finas
- - 2 láminas de masa quebrada
- - bacon
- - dátiles sin hueso
- - queso a elegir (cabra, enmental, mozzarella...)
- - 1 huevo
- - una pizca de sal
Empanada de morcilla con membrillo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Mezcla rara a primera vista pero de un sabor muy bueno
- -2 láminas de hojaldre rectangulares
- -300 gr de morcilla de León
- -300 gr de membrillo casero
- -200 ml de nata líquida
- -1 huevo para barnizar la empanada
Empanada de manzana
De carlitos
Esta es una empanada de manzana con masa de roscón
- 180 grs de azúcar
- 1 cucharilla de esencia de anís
- 6 cucharadas de leche
- 25 grs de levadura de panadería
- 125 grs de manteca de vaca
- 6 huevos
- 650 grs de harina de fuerza
- 10 grs de sal
- azúcar, para humedecer con agua y adornar la empanada
- 750 grs de manzanas golden o reineta
- membrillo de manzana o cabello de angel o mermelada
Apple pie
De MarisadeOrta, A mi manera
- En un robot de cocina, poner todos los ingredientes de la masa excepto el agua y triturar hasta que quede una mas...
- Para la masa quebrada:
- - 250 gr. de mantequilla muy fría cortada en cubitos de 2x2cm
- - 425 gr. de harina de repostería
- - 10 gr. de azúcar
- - 1 pizca de sal
- - 125 gr. de agua helada
- Para el relleno:
- - 6 manzanas grandes
- - 300 gr. de azúcar moreno
- - Ralladura de 1 limón
- - 2 cucharadas de maicena
- - Media cucharadita de canela
- - Una pizca de sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Una cucharada de mantequilla
- Para barnizar
- - Un poco de leche
- - Azúcar glass para espolvorear
Empanada gallega de atún
De Merche, Con Sabor a Canela
La historia de la empanada se remonta al siglo XII y es un plato típicamente gallego
- Ingredientes del relleno:
- - 4 cebollas.
- - 1 lata de pimientos morrones mediana.
- - 2 latas de atún.
- - 1 pimiento verde.
- - 2 huevos cocidos (opcional).
- - 300 mls de salsa de tomate casera ( aunque vale el tomate natural triturado comprado).
- - 2 cucharadas de pimentón dulce.
- - Sal.
- - Aceite.
- Ingredientes para la masa:
- - 500 grs de harina
- - 200 mls de agua tibia
- - 12 o 13 cucharadas soperas de aceite del sofrito.
- - 1 cucharadita rasa de sal.
Empanada de puerros
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta sencilla para un entrante o cena informal y rápido
- 6 puerros
- 350gr de queso de untar.
- 2 planchas de masa quebrada
- Aceite de oliva
Empanada de cabello de ángel y roquefort
De talego_20
Extender las masas y colocar en una de ellas el queso fundido (un minuto en el microondas)
- 2 placas de hojaldres
- 1 bote de cabello de ángel
- 1 cuña de queso roquefort o azul
- 1 huevo para pincelar
Empanada de atún al horno
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
En un bol, echar las latas de atún bien escurridas, las aceitunas picaditas y las claras de los huevos tambien pic...
- 2 láminas de masa para empanadas (yo uso las de La Cocinera)
- 6 latas pequeñas de atún al natural
- 3 huevos cocidos
- 1 bolsa de aceitunas verdes sin hueso
- 1 bote de pimientos asados
- 1/2 cebolla
- 1 brick de nata para cocinar
- Tomate frito
Empanada de Carne Estilo Hindú
Aprobadapor el chefDe desy_molinero, cocina con Desy
Lo primero es poner una sarten un poco de aceite , cuando este bien caliente hacer la cebolla y el ajo,cuando estos...
- 1 Cebolla y 1/2 cortada a dados
- 3 ajos cortados a dados
- 500 grms de carne picada
- 1/4 de pimiento rojo cortado en pequeñas tiras
- 1 pimiento verde cortado en pequeñas tiras
- pimienta negra, curry, curcuma y semillas de ñora
- 1 lata pequeña de aceitunas cortadas a rodajas
- 50 grms de maíz dulce
- 2 huevos duros
- 250 grms de masa hojaldre (1 lámina)
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