Las mejores ideas para el desayuno - 655 recetas
Más recetas de Desayuno
Filloas
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De richey
Se baten los huevos como para tortillas, se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien
- 125 gramos de harina
- 3 huevos
- Un cuarto de litro de leche.
- Mantequilla.
Pan - Molletes
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De amunoz
Primero preparamos la masa madre
- Estas cantidades dan para aproximadamente 12 panecillos.
- Masa madre: 100 g de harina de fuerza, 100 g de agua, 10 g de levadura fresca y 1/2 cucharadita de azúcar.
- Para la masa: 150 g de agua, 150 g de leche, 50 g de aceite de oliva, 1 cucharadita de miel, 550 g de harina de fuerza y 2 cucharaditas de sal
Phoskitos caseros
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De nuria280110
Calentar el horno a 160 grados Necesitaremos dos bol, uno para mezclar: leche, aceite, yemas, harina, 20 g azúcar...
- Para el bizcocho:
- 50 ml leche
- 50 ml aceite de girasol
- 4 yemas de huevo
- 70 g azúcar
- 80 g harina
- 4 claras huevo
- una pizca de sal
- Para la crema del relleno:
- 200 ml nata líquida para montar (en la receta original son 100 ml)
- 50 ml leche condensada (en la receta original son 80 ml)
- 1 cucharada de miel
- Cobertura de chocolate:
- 200 g chocolate para fundir
- 50 g agua (la próxima vez no la pondré, queda una cobertura muy blanda)
- 50 g mantequilla
Bizcocho de nata
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De Escuciplando, Escuciplando
"Hace unos días y después de varios intentos fallidos, conseguimos coger el coche e ir a ver a mis tíos y primin...
- - 1 vaso de nata - yo utilizo uno de los de nocilla-
- - 1 vaso de azúcar
- - 2 vasos de harina
- - 4 huevos
- - 1 chorrín de coñac
- - 1 sobre de levadura
Galletas de avena, pasas y canela
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De Recet@s
Batir con las varillas eléctricas la mantequilla a punto de pomada (dejar a temperatura ambiente) y los huevos
- - 180 g mantequilla
- - 2 huevos
- - 160g azúcar
- - 1/2 sobre de levadura
- - 360 g de harina (200 g harina integral y 160 g harina normal)
- - 1/2 cucharadita de vainilla
- - 1/2 cucharadita de canela
- - 100 g uvas pasas
- - 100 g de copos de avena
Pastas del Pas
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De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente para que se reblandezca
- 400 grs de harina
- 200 grs de mantequilla
- 75 grs de azúcar
- Azúcar glas
Magdalenas de nata y mermelada de fresa
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De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Magdalenas rellenas de mermelada de fresa
- 4 huevos
- 200 gr de aceite de girasol
- 250 gr de azúcar blanca
- 200 ml de nata para montar
- 350 gr de harina con levadura ( se puede sustituir por harina normal y 1 sobre de levadura)
- 1/2 cucharadita de aroma de azahar
- Mermelada de fresa
Magdalenas de yogur de limón
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De Evelyn PI, Cocina para burros
Precalentamos el horno a 200º
- 1 huevo
- 1 yogur de limón
- 100 gr. de azúcar
- 80 gr. de aceite suave
- 125 gr. de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura
- ralladura de un limón
Flor de brioche
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De Escuciplando, Escuciplando
"El brioche aparece como palabra en una impresión de 1404, se cree que se originó de una receta tradicional norma...
- - 150 ml. de leche
- - 50 gr. de azúcar
- - Una cucharadina de sal
- - 50 gr. de mantequilla
- - Una nuez de levadura
- - 3 yemas de huevo
- - 400 gr. de harina (aprox.)
- - Una cucharadina de azúcar avainillada (si quieres brioche para rellenos salados, sustituyes por otro pellizco de sal)
Pan de molde con copos de avena
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De nati
Una receta de pan que me a encantado como queda de sabor y de textura , me encanta hacer panes que no tengan mucha
- INGREDIENTES
- 400 gr de harina de fuerza
- 100 gr de copos de avena
- 400 ml de leche
- 25 gr de levadura fresca
- 10 gr de sal
- 5 gr de azúcar
Croissants Parisinos
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De Alina Elena
Diluimos la levadura en agua tibia, casi a temperatura ambiente, hasta que se haya disuelto totalmente
- 510 gr. de harina de pan
- 35 gr. de mantequilla ligeramente reblandecida, nunca líquida
- 11 gr. de flor de sal
- 72 gr. de azúcar
- 15 gr. de leche en polvo
- 12 gr. de levadura fresca de pan
- 205 gr. de agua
- 15 gr. de azúcar vainillado, vainilla en polvo o una vaina de vainilla (a elegir)
- Para hojaldrar
- 88+88 gr. de Mantequilla
- Para pintar (antes de hornear)
- 1 huevo entero + 1 yema
- 1 cucharilla de azúcar
- Una pizca de sal
- Jarabe (después de hornear)
- 80 gr. de azúcar
- 30 gr. de agua
Galletas estilo campurrianas
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De Arasia, Un segundo mas tarde
En un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que se mezclen bien
- 1 huevo, 125gr de mantequilla, 125gr de azúcar, 50gr de almendra molida, 200gr de harina y 4gr de levadura.
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