Recetas de chocolate y vainilla
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Recetas de chocolate y vainilla - 5 recetas

Técnicas de cocina

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¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Chocolate y vainilla

De

Lo primero es hacer el caramelo

  • Para la mezcla del flan:
  • 1 l. de leche
  • 150 gr. de azúcar
  • 8 huevos
  • 3 yemas
  • Esencia de vainilla
  • Ralladura de la piel de ½ limón
  • 200 gr. de chocolate especial postres
  • Para el caramelo:
  • 150 gr. de azúcar
  • Unas gotas de limón
  • Agua
5/5 (3 Votos)

De

Muy buena esta tarta de galletas con muse de chocolate y vainilla

  • 4 HUEVOS. (SEPARAMOS LAS CLARAS)
  • 1 SOBRE DE FLAN.
  • 200 GR DE AZÚCAR GLASS.
  • 4 BRIKS DE NATA DE 200ML.
  • CHOCOLATE FONDANT 250 GR.
  • GALLETAS CUADRADAS.
  • UNA COPITA DE LICOR ( opcional).
4/5 (3 Votos)

De

Precalentar horno 180º Batir mantequilla con azúcar hasta tener una crema

  • *Masa
  • 100 gr de harina
  • 1 sobre levadura química
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • *Ganache de chocolate
  • 125 gr de chocolate amargo (más de 60% de pasta de cacao)
  • 500 ml de nata para montar
  • 1 sobre de azúcar vainillado
3.1/5 (84 Votos)

De

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas, añadir harina

  • *Masa:
  • 150 gr de chocolate para fundir
  • 125 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 10 gr de harina
  • *Cobertura:
  • 500 ml de nata
  • 1 cucharada sopera esencia vainilla
3/5 (125 Votos)

De

El volcán de chocolate, que pensaba que era horriblemente difícil y resulta que es facilísimo!!!!!!

  • 4 huevos M
  • 75 gr de azúcar moreno
  • 75 gr de mantequilla
  • 125 g de chocolate negro para postres
  • 65 gr de harina tamizada
  • 15 gr de cacao puro en polvo tamizado
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
3.5/5 (8 Votos)

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