Suculentos platos con cecina - 11 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa de trucha leonesa, embutido, bocadillo de salchichón
Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Cecina
Rollo de carne relleno de queso y cecina
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta de carne, un rollo relleno de queso y cecina
- 1kg de carne de ternera abierta como un libro .
- 100 Gr de cecina
- 80 Gr de de barra (graso) .
- 2 Cebollas pequeñas .
- 2 huevos
- 100 Gr de pimiento.
- 10 aceitunas sin hueso.
- Aceite de oliva y sal .
Otoño picante: Prepara una sopa de calabaza casera con un extra de sabor
De Nadia - Paprikas
Reinventa la receta tradicional de la sopa de calabaza con un toque de sabor
Huevos con patatas y cecina
Aprobadapor el chefDe noemi garcia, La casita de aitana
HUEVOS CON PATATAS Y CECINA
- 2 huevos
- 4 patatas
- cecina de león
- 5 guindillas
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
- una pizca de perejil
Lindísimos ERIZOS DE PAN con chorizo y queso azul
De Nadia Paprikas
Prepara paso a paso estos erizos de pan e impresiona a tus comensales
Ensalada de kiwi y cecina
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
¡Original y rica!
- 2 kiwis
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 gr de cecina
- 1 rodaja de cebolla fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de modena
- 1 pizca de queso parmesano
Lentejas con cecina de jamón
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Muy buena nuestra cecina y que gusto tan rico le da a las lentejas
- -6 puñados de lentejas
- -2 patatas medianas
- -2 zanahorias
- -1 trozo de cecina ( yo la tenía en trozo o dos lonchas)
- -agua
- -sal
Sabor latinoamericano: ¡empanadas de carne y chorizo!
De Nadia Paprikas
Receta para hacer unas irresistibles empanadas de carne y chorizo que guardan todo el sabor de América Latina.
Canutillos de Cecina
De krys
Es importante que las lonchas de cecina estén cortadas lo más fino posible
- - Cecina
- - Paté de hígado de pato
- - Dulce de membrillo
- - Pimienta negra
- - Aceite de oliva virgen
Brocheta de Rape y Cecina con Salsa de Mostaza
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Brocheta de Rape y Cecina con Salsa de Mostaza
- 600g rape
- 10 lonchas de cecina
- Orégano fresco
- Sésamo
- Aceite de oliva
- 80g chalotas
- 15g mostaza
- Sal
- Pimienta
Cachopo de cecina y queso de cabra
De Escuciplando, Escuciplando
"Toda esta situación que vive el país, de un modo u otro nos afecta también individualmente
- - Filetes de ternera
- - Lonchas de cecina ibérica
- - Queso de cabra en rulo
- - Pan rallado
- - Huevo batido
Acelgas con puré de patatas y cecina
De rtz1978
Pica la cebolla y dórala en una cazuela con un chorrito de aceite
- 1 kg. de acelgas
- 3 patatas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 lonchas de cecina o jamón
- agua
- aceite de oliva
- sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
Rollitos de berenjena, cecina y queso de cabra con arándanos
Pruébala!receta topDe Merche, Con Sabor a Canela
n aperitivo o entrante delicioso, fácil, ràpido, y con el que quedareís como reinas en cualquier ocasiòn
- Ingredientes:
- - 12 lonchas de berenjena finas.
- - 12 lonchas de cecina del Bierzo.
- - 2 delicias de queso de cabra con arándanos.
- - Huevo hilado.
- - Aceite de Oliva.
- - Sal.
Enrollado de Cecina y Foie
De Cudolet
Tener las lonchas de cecina y el bloc de foie a temperatura ambiente
- Lonchas de cecina
- Bloc de foie de oca o de pato
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