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Las mejores recetas con cebolletas tiernas - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cebollino

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Cebolletas tiernas

De

Un rico plato traido desde Tailandia hasta nuestra mesa en Alemania

  • Ingredientes:
  • 250 gr. de tallarines de arroz
  • 1 pechuga de pollo
  • 5 cebolletas tiernas (las mías eran chiquititas)
  • 4 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 4 cucharadas de vinagre de arroz
  • 4 cucharadas de caldo de pescado thai
  • 3 cucharadas de salsa de soja thai
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 puñado de cilantro fresco
3.8/5 (4 Votos)

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo.

6 compartidos

De

¿Cómo sorprender a un carnívoro con una hamburguesa de pescado? Pues es posible, solo has de seguir la receta y

  • 2 panecillos
  • 400 gr de mero (perca)
  • 2 cebolletas tiernas
  • 1 tomate maduro
  • 4 hojas de lechuga
  • 2 lonchas de queso
  • Eneldo
  • Pimienta
  • Sal
2.7/5 (3 Votos)

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo

16 compartidos

De

Aquí os dejamos esta receta de una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y rica en vitaminas

  • INGREDIENTES:
  • - 1 pimiento verde grande
  • - 1 tomate maduro grande
  • - 1 zanahoria grande
  • - 2 cebolletas tiernas
  • - 50 gr. de jamón serrano en taquitos
  • - 1 litro y medio de caldo de verdura o de pollo hecho casero o sin gluten de brick o de agua
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - 2 puñados de fideos sin gluten de arroz o maíz
2.3/5 (29 Votos)

De

Hacía tiempo que no preparaba un plato de bacalao, estos días tengo varios que ya iré publicando

  • -Cuatro lomos de bacalao.
  • -Cuatro pimientos secos.
  • -Seis o siete tomates secos.
  • -Un diente de ajo.
  • -Dos o tres cebolletas tiernas.
  • -Aceite de oliva.
  • -Un poco de azúcar.
2.1/5 (30 Votos)

Se utiliza en todo tipo de recetas y tiene muchísimas propiedades beneficiosas. Lo único que te faltaba era no tener que comprarlo.

De

Probando nuevas combinaciones con una elaboración bastante sencilla

  • 4 lomos de mero (o perca) de 200 gr. cada uno, 3 alcachofas, 4 cebolletas tiernas, 100 gr. de jamón en lonchas finas, 200 ml. de leche, rúcula, aceite de oliva y sal.
0/5 (0 Votos)

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Mero a la plancha con puré de alcachofas y cebolleta Pad thai