Las mejores recetas con cebolletas tiernas - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: cebollino
Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con esta idea original que combina sabores delicados dulces y salados
Mejores recetas de Cebolletas tiernas
Pad thai
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De lacocinadeleila, La nueva cocina de leila
Un rico plato traido desde Tailandia hasta nuestra mesa en Alemania
- Ingredientes:
- 250 gr. de tallarines de arroz
- 1 pechuga de pollo
- 5 cebolletas tiernas (las mías eran chiquititas)
- 4 cucharadas de aceite de cacahuete
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 cucharadas de caldo de pescado thai
- 3 cucharadas de salsa de soja thai
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 puñado de cilantro fresco
Cómo pelar ajos y quitarles el germen
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Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo.
Meroburguer
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De Sariqui, La cocina de Sariqui
¿Cómo sorprender a un carnívoro con una hamburguesa de pescado? Pues es posible, solo has de seguir la receta y
- 2 panecillos
- 400 gr de mero (perca)
- 2 cebolletas tiernas
- 1 tomate maduro
- 4 hojas de lechuga
- 2 lonchas de queso
- Eneldo
- Pimienta
- Sal
Cómo picar ajo como un chef
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Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo
Sopa de verduras
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De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Aquí os dejamos esta receta de una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y rica en vitaminas
- INGREDIENTES:
- - 1 pimiento verde grande
- - 1 tomate maduro grande
- - 1 zanahoria grande
- - 2 cebolletas tiernas
- - 50 gr. de jamón serrano en taquitos
- - 1 litro y medio de caldo de verdura o de pollo hecho casero o sin gluten de brick o de agua
- - aceite de oliva
- - sal
- - 2 puñados de fideos sin gluten de arroz o maíz
Bacalao con salsa de pimientos y tomates secos
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De Loli (facilútil), Fácilútil
Hacía tiempo que no preparaba un plato de bacalao, estos días tengo varios que ya iré publicando
- -Cuatro lomos de bacalao.
- -Cuatro pimientos secos.
- -Seis o siete tomates secos.
- -Un diente de ajo.
- -Dos o tres cebolletas tiernas.
- -Aceite de oliva.
- -Un poco de azúcar.
¡No compres más ajo! Aprende a plantarlo en tu propia casa
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Se utiliza en todo tipo de recetas y tiene muchísimas propiedades beneficiosas. Lo único que te faltaba era no tener que comprarlo.
Mero a la plancha con puré de alcachofas y cebolleta
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De jrliglig, Los domingos cocino yo
Probando nuevas combinaciones con una elaboración bastante sencilla
- 4 lomos de mero (o perca) de 200 gr. cada uno, 3 alcachofas, 4 cebolletas tiernas, 100 gr. de jamón en lonchas finas, 200 ml. de leche, rúcula, aceite de oliva y sal.
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