Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles buñuelos al horno - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: buñuelos salados, roscos al horno

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Buñuelos al horno

De

Los buñuelos son una preparación muy antigua de la comida mediterránea, los hay de muchos tipos por lo que es un...

  • - 150 gr. de bacalao desalado y limpio (sin piel ni espinas)
  • - Un trocito de cebolla
  • - 1 huevo
  • - 100 gr. de harina
  • - 140 ml. de agua
  • - 1 cucharadita de levadura (polvo de hornear)
  • - 1 cucharadita de mostaza (opcional)
  • - 1 diente de ajo (opcional)
  • - Perejil al gusto
  • - Sal
  • - Aceite para freír
4.3/5 (3 Votos)

De

Te presentamos 10 ideas para darle un toque crujiente a tus recetas

4 093 compartidos

De

Llevar a ebullición 125 ml

  • 30 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 75 gr. de harina
  • sal
  • 1/2 cucharada de levadura
  • azúcar glass
2.1/5 (10 Votos)

De

Video Receta: https://www

  • 1 Calabacin de unos 650 gr
  • 1 Cebolla
  • 2 Ajos
  • 250 gr de Queso Fresco
  • 1 Vaso de Panko
  • 2 Huevos
  • 1/2 vaso de Harina
  • 1 Cdta de Oregano
  • Sal
  • Queso rallado al Gusto
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Buñuelos de Calabacin Buñuelos de Bacalao