Los mejores bizcochos - 761 recetas
Más recetas de Bizcochos
Corona de la Almudena
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Dulce típico de Madrid, para festejar el día de la Almudena, el 9 de noviembre
- Para el prefermento:
- 150 gr. de harina de fuerza
- 150 ml. de leche (preferiblemente entera)
- 1 o 2 gr. de levadura fresca de panadero
- Para la masa:
- todo el prefermento
- 340 gr. de harina de fuerza
- 2 huevos
- 140 gr. de mantequilla
- la rayadura de medio limón
- 150 gr. de azúcar
- 8 gr. de levadura fresca de panadero.
- 1 huevo batido para pincelar (en algunas versiones que he visto se usa almíbar de naranja)
- Para el relleno:
- crema pastelera (receta: http://cocinandoparamiscachorritos.blogspot.com.es/2013/10/crema-pastelera.html)
Bizcocho de crema catalana
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 minutos, 37°, velocidad 3
- - 3 huevos
- - 200 gr. azúcar
- - 100 gr. aceite de girasol
- - 2 yogures de crema catalana
- - 200 gr. harina bizcochona
Roscón de Reyes con nata
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Merece la pena hacerlo nosotr@s mism@s
- 300 gr. harina de fuerza
- ralladura de 1 naranja
- 70 gr. azúcar
- 40 gr. mantequilla
- 80 ml. leche
- 25 gr. levadura fresca
- 1 huevo grande o 2 medianos
- 2 cucharadas de agua de azahar
- una pizca de sal
- Opcional:
- fruta escarchada
- nata montada
- trufa
Cakes de frutas
De Xocolat and co, Blog: Xocolat And Co
Mezclar la levadura con la harina tamizada y reservar
- (Receta para un tres moldes de 16x6 cm o bien para un molde de 21x12 cm)
- 140 gr de harina tamizada
- 50 gr de harina fundida (en micro)
- 175 gr de azúcar
- 75 gr de nata líquida
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 3 gr de levadura
- Ralladura de la piel de un limón
- * Medio plátano, una manzana salteada con mantequilla y canela y unos cuantos arándanos.
- * Crumble: 25 gr de mantequilla, 25 gr de azúcar, 25 gr de almendra, 25 gr de harina y una pizca de sal. Mezclar y desmigajar todos los ingredientes y añadir por encima del bizcocho (si os sobra crumble lo podéis congelar sin problema).
Bizcocho-Flan
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Mitad bizcocho mitad flan
- 2 huevos grandes
- 1 vaso medidor de azúcar ( hasta 120ml)
- 1 vaso medidor de Nesquik o cacao en polvo (120)
- 1 vaso medidor de harina (120)
- 1 cucharadita de levadura
Bizcocho de Colacao
De taim tama, rececatas
Aunque parezca raro sin llevar chocolate de tableta este bizcocho tiene un gran y agradable sabor a chocolate que c
- 150gr colacao
- 150gr azucar
- 50ml aceite girasol
- 4 sobres bicarbonato
- 40gr cacao sin azucar valor
- 100gr margarina
- 130ml zumo mandarina (podeis usar leche si lo quereis hacer normal)
- 200gr harina
- 4 huevos
- Pepitas de chocolate al gusto
Bizcocho de queso crema y limón
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Colocar la rejilla del horno y precalentarlo a 180-190º
- 185 gr mantequilla reblandecida
- 185 gr de queso crema a temperatura ambiente
- La ralladura de 1 limón
- 330 gr azúcar extrafino
- 3 huevos
- 250 gr harina
- 1 sobre de levadura
Bizcocho casero de colacao
De melibea188
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanquee
- 200 gr de harina
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de mantequilla
- 150 ml de leche
- 200 gr de cola cao,
- 3 cucharaditas de levadura
Bizcocho glasé
De Laura234
Batir las yemas con el azúcar
- 4 yemas
- 4 claras a punto de nieve
- Medio litro de leche tibia
- 125g de mantequilla derretida
- 140g de azúcar
- 115g de harina
- La ralladura de medio limón
- 1 cucharada de azúcar avainillado
Bizcocho de zanahoria y nueces
De kelissa, Como miel en pan tostado
Picamos las nueces y las reservamos
- -140gr. zanahoria (2 ó 3 zanahorias)
- -140gr. azúcar (70gr. pueden ser azúcar moreno)
- -140gr. harina (50gr. pueden ser harina integral)
- -120gr. aceite (100ml)
- -2 huevos
- -20gr. nueces (5 nueces)
- -1 cucharadita (de café) de canela
- -Media ramita de vainilla
- -Media cucharadita (de café) de bicarbonato
- -7gr. polvo de hornear (levadura química)
- Con estas cantidades no sale un bizcocho demasiado grande. Si queremos que sea mayor, emplearemos el doble en todas las medidas.
Tiramisú
De leonesa
* Ponemos en el vaso el azúcar y glaseamos durante 20 segundos en velocidad progresiva 5-10
- - 100 gr. de azúcar
- - 5 yemas de huevo
- - 500 gr. de queso Mascarpone, o queso philadelfia
- - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- - 1 pellizco de sal
- - 24 bizcochos de soletilla o 2 planchas de bizcocho
- - 200 gr. de café fuerte
- - 50 gr. de licor (ron)
- - 50 gr. de cacao sin azúcar para adornar
Bizcocho con sabor a limón
De krysmuestras
3 bizcochos sin huevo perfectos para los niños por Ángela 236 reacciones Twitter 4 Facebook 216 ...
- Para prepararla necesitarás un envase de yogur para hacer la medida de cada uno de los ingredientes:
- 1 yogur sabor a limón
- 4 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 medidas de azúcar
- 1 medida de aceite de oliva
- 1 medida de leche
- La ralladura de medio limón
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