Bizcocho de Colacao

De taim tama

Aunque parezca raro sin llevar chocolate de tableta este bizcocho tiene un gran y agradable sabor a chocolate que coronado con pepitas o turron de chocolate encima queda delicioso

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Bizcocho de colacao (Deliciosas...

Ingredientes

150gr colacao
150gr azucar
50ml aceite girasol
4 sobres bicarbonato
40gr cacao sin azucar valor
100gr margarina
130ml zumo mandarina (podeis usar leche si lo quereis hacer normal)
200gr harina
4 huevos
Pepitas de chocolate al gusto

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Tamizar la harina, bicarbonato, colacao y cacao en un bol.
Separar las claras y las yemas.
Montar las yemas con la mitad del azucar hasta que quede esponjoso.
Añadir el zumo, mantequilla derretida, aceite y batir
Añadir la mezcla cacao y mezclar
Limpiar las varilla y montar las claras con el azucar restante y una pizca sal.
Mezclar las claras y la mezcla yema con movimientos envolventes.
Verter en un molde preparado con mantequilla y harina.
Espolvorear un buen puñado de pepitas de chocolate enharinadas y hornear 180-200°C durante 25-30min.
Dejar enfriar y desmoldar.
A disfrutar