Bizcocho casero de colacao

De melibea188

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Pudin navideño de manzanas

Aprobadapor el chef Bizcocho de Saboya

Ingredientes

200 gr de harina
4 huevos
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
150 ml de leche
200 gr de cola cao,
3 cucharaditas de levadura

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanquee.

Añadimos la leche y la mantequilla líquida (la deshacemos en el microondas) y mezclamos todo.

Incorporamos la harina, la levadura y el cacao que previamente habremos tamizado.

Mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Precalentamos el horno a 170/180° y mientras untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla y ponemos la mezcla en el molde.

Metemos en el horno y calentamos durante 50 minutos. Comprobamos que esté cocido introduciendo un palillo y si no, ldejamos un ratito más

Podemos sustituir la mantequilla por 130gr de aceite.