Los mejores bizcochos - 761 recetas
Más recetas de Bizcochos
Tarta de mantequilla de chocolate y piñones
De MarisadeOrta, A mi manera
AlmÃbar: - Poner en el vaso el azúcar, el licor 43, la vainilla y el agua y programar 4 minutos, 100º, veloci...
- AlmÃbar:
- - 150 gr. de azúcar
- - 50 gr. de licor 43
- - 1 cucharadita de las de moka de vainilla
- - 200 gr. de agua
- Bizcocho:
- - 140 gr. de azúcar
- - 4 huevos grandes
- - 170 gr. de harina con levadura
- Crema de mantequilla al chocolate:
- - 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 150 gr. de azúcar glass
- - 8 cucharadas soperas colmadas de cacao puro en polvo (he utilizado Valor)
- - 120 gr. de leche
- Decoración:
- - 180 gr. de piñones tostados
Kit para el perfecto bizcocho de chocolate y nueces
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Colocar los ingredientes en el orden marcado en el frasco
- Frasco de 1 litro.
- Harina, 140 g.
- Polvo de hornear, 1 cdita y 1/2.
- Azúcar negra, 180 g.
- Nueces, 100 g (pueden ser avellanas también)
- Coco rallado, 30 g.
- Chips de chocolate, 70 g.
Brazo de gitano de nata y fresas al horno
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
La masa es la misma que la del bizcocho genovés o pa de pessic
- INGREDIENTES PARA LA MASA:
- - 3 huevos talla L
- - 100 g de harina
- - 100 g de azúcar
- INGREDIENTES PARA EL DECORADO:
- - Una clara de huevo
- - 30 g de mantequilla derretida
- - 30 g de azúcar
- - 20 g de harina
- - 9 gotitas de tinte alimentario rojo (o natural si tenéis frutos rojos o mermelada de frutos rojos)
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
- - 400 g de nata para montar (35'1% MG) o nata comprada ya montada y azucarada
- - Azúcar a gusto del consumidor para endulzar la nata
- fresas troceadas
- UTENSILIOS:
- - Horno
- - Bandeja para el horno de 35x25 o un poco más grande
- papel de hornear
- - Manga pastelera con boquilla de agujero pequeño
- varillas eléctricas
- - Recipiente para las mezclas tipo bol grande
- un papel impreso con el dibujo que queramos hacer
Bizcocho de Espelta Integral HARIMSA
De Harimsa, Harimsa
Una receta de Harimsa
- 1 Yogur natural (125g).
- 215 g de harina integral de espelta (3 vasos tamaño yogur)
- 250 de azúcar (2 vasos tamaño yogur).
- 70 ml de aceite (medio vaso tamaño yogur).
- 3 huevos.
- 10 g de impulsor (levadura quÃmica).
- Raspadura de limón.
Mini cupcakes de terciopelo rojo
De El festÃn de Marga, El festÃn de Marga
Como imaginaréis por el nombre, estos son cupcakes de adultos
- Ingredientes para el bizcocho:
- ½ taza de mantequilla reblandecida
- 1 taza azúcar
- 1 huevo y una yema
- 1 cucharadita de colorante rojo intenso
- 2 cucharadas grandes de cacao amargo en polvo (lo pasamos por un colador)
- 1 taza y ½ de harina
- 1 cucharadita de levadura Royal
- 1 cucharadita de vainilla
- 200 ml de buttermilk (Se consigue en Lidl y otros supermercados alemanes. Si no tenemos, echamos, antes de empezar a cocinar, un chorrito de limón en 200 ml de leche entera y lo dejamos reposar hasta que lo incorporemos a la receta)
- 1 cucharadita de vinagre (el de manzana es el más suave, pero también podéis usar de jerez, modena blanco, vinagre macho… Yo aquà usé de Jerez)
- Ingredientes para la crema de orujo:
- 125 g. queso Philadelphia
- 60 g. mantequilla reblandecida (Importante que esté blandita)
- 125 g. azúcar glass
- Una pizquita de vainilla (en polvo o lÃquida)
- Un chorrito (al gusto) de crema de orujo u otro licor (opcional)
Tronco de Navidad paso a paso
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Con este tronco de navidad quedarás como un señor delante de tus invitados
- 1º-Para la plancha de bizcocho genovés
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 120 g harina de reposterÃa
- Un pellizco de sal
- 2º-Para el relleno de mousse de turrón
- 500 g nata para montar de 35,1 % de materia grasa
- 50 g de leche entera
- 50 g de azúcar
- 300 g de turrón del blando tipo jijona
- 1 sobre de gelatina neutra de 10 gr
- 3º-Para el almÃbar
- 100 g de azúcar
- 100 g de agua
- 2 cucharadas de licor —brandy, ron, moscatel…—
- Unas gotas de zumo de limón
- 4º-Para la cobertura de chocolate
- 1 tableta de 200 g de chocolate para fundir
- 50 g de mantequilla
- 50 g de agua
Bizcocho de danone
De Leonna5
1° Batir los huevos (varillas), azúcar, danone, aceite y harina con levadura
- (Medidas en envase de danone)
- 3 huevos
- 1 danone
- 3 de azúcar
- 1 sobre de levadura royal
- 3 de harina
- 1 de aceite de girasol (no lleno)
Tarta dobos
De Arasia, Un segundo mas tarde
Para hacer cada uno de los bizcochos, ponemos todos los ingredientes juntos y los batimos energicamente con la bati...
- Ingredientes 1 bizcocho (haremos 2, asà que tendreis que doblarlos), 1 yogurt, 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar, 3 vasos de harina, 3 huevos y 1 sobre de levadura.
- Ingredientes para la cobertura; 1 bote de crema de avellanas.
- Ingredientes para la trufa; 200gr de nata liquida, 100gr de chocolate negro y un chorrito de brandy.
- Ingredientes para el caramelo; 150gr de azúcar, 3 cucharadas de agua (escasas), 120ml de nata liquida y 60 gr de mantequilla.
PudÃn de manzana con chocolate
De RAMON
ELABORACIÓN Pela las manzanas y descorazónalas
- INGREDIENTES
- 4 manzanas
- 3 huevos
- 4 onzas de chocolate de cobertura
- 7 cucharadas de azúcar
- 150 ml de licor de naranja
- 2 vasos de agua
- 1 rama de canela
- Menta y grosellas (para decorar)
Bundt Cake de red velvet con frosting de queso crema
De Patty's Cake, Patty's Cake
En este pastel se unen dos grandes de la reposterÃa el Red Velvet y el Bundt Cake
- Para el bizcocho:
- 170 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 450 gr. azúcar normal
- 500 gr. harina normal
- 4 huevos M
- 2 cdas. de colorante rojo en gel (yo usé en gel de Wilton y en pasta de Sugarfair)
- 15 gr. de cacao en polvo (yo usé VALOR)
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1 cdta. sal
- 350 ml. buttermilk
- 1 1/2 cdta. vinagre
- 1 cdta. levadura quÃmica
- 1 1/2 cdta. bicarbonato sódico
- Para el frosting:
- 200 gr. queso crema (tipo Philadelphia)
- 100 gr. azúcar glass
- 200 ml. nata lÃquida para montar frÃa
Bizcochos de soletilla
De nati
la receta que os traigo me encanta son los bizcochos de soletilla , siempre los solÃa comprar pero desde que probÃ
- INGREDIENTES
- 6 Huevos
- 120 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 1 cucharada de vainilla en polvo ( yo use aroma de vainilla por que no tenia en polvo )
- 1 pizca de sal
- Azúcar glass y azúcar normal para espolvorear
Bizcocho de azúcar moreno
Aprobadapor el chefDe Adoro Receitas
Bizcocho de azúcar moreno
- 125g de mantequilla
- 250g de azúcar moreno (azúcar de caña semirrefinado)
- 3 huevos
- 200g de harina
- 25 cl de leche
- ½ cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharada de uvas pasas
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