Bizcochos de soletilla
De nati
la receta que os traigo me encanta son los bizcochos de soletilla , siempre los solía comprar pero desde que probé esta receta me han enganchado son un vicio total , son muy tiernos y con un sabor a vainilla delicioso
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 6 Huevos
- 120 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 1 cucharada de vainilla en polvo ( yo use aroma de vainilla por que no tenia en polvo )
- 1 pizca de sal
- Azúcar glass y azúcar normal para espolvorear
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
PREPARACION
Separamos las yemas de las claras .
Batimos las yemas con el azúcar y el aroma de vainilla.
Tamizamos la harina y se la echamos a las yemas , y batimos bien.
En un bol batimos las claras junto con la sal y añadimos a la mezcla anterior.
Precalentamos el horno a 180 grados , y metemos la mezcla en una manga pastelera.
Preparamos una bandeja de horno con papel y vamos poniendo tiras de la masa , las pondremos separadas por que se expanden un poquito .
Espolvoreamos por encima con la mezcla de azúcar glas y azúcar normal y al horno .
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Técnicas de cocina
Una combinación perfecta: plátano en rodajitas con crema de cacao tipo nutella.
Prepara este sándwich dulce y sírvelo frío o caliente. ¡Te encantará!
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