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Los mejores bizcochos ligeros - 11 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Bizcochos ligeros

De

Para preparar un bizcocho de naranja, sigue los pasos de la receta que te presentamos a continuación

  • - 3 huevos.
  • - 100 gr. de azúcar común.
  • - 100 gr. de azúcar moreno.
  • - 50 ml. de zumo de naranja recién exprimido.
  • - 50 ml. de leche desnatada.
  • - 150 ml. de aceite girasol.
  • - La ralladura de media naranja.
  • - 200 gr. de harina de trigo.
  • - 1 sobre de levadura química (contiene 16gr.)
4.1/5 (59 Votos)

De

Batimos los huevos hasta que crezcan y blanqueen

  • 4 huevos
  • 110 gr. de azúcar
  • 60 gr. de harina
  • 30 gr. de Almidón
  • 30 gr. de cacao en polvo
  • .
5/5 (1 Votos)

De

Troopers les presento a mi bizcocho tembloroso o como mas de uno lo conocerá como el famoso Bizcocho Japones

  • 250 gr de Queso Crema
  • 60 Gr de Mantequilla
  • 140 Ml de Leche
  • 6 Yemas
  • 1 cdta de Sal
  • Esencia de Limon
  • 60 Gr de Harina de Trigo
  • 60 Gr de Maizena
  • 6 Claras
  • 120 Gr de Azuca
4.5/5 (6 Votos)

De

En primer lugar pre-calentar el horno a 180°C ,este paso deberéis tenerlo en cuenta para todos los bizcochones y ...

  • 120 gr. de mantequilla ablandada, y un poco mas para engrasar.
  • 2 plátanos maduros.
  • 85 gr. de azúcar extra fino rubio
  • 2 huevos.
  • 220 gr. de harina.
  • 25 gr. de Cola Cao.
  • 30 gr de gofio.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 1-2 cucharaditas de leche.
4.4/5 (8 Votos)

De

Un bizcocho saludable, sin azúcar, bajo en grasas y con pocas calorías

  • ~4 yemas
  • ~8 claras
  • ~150 grs. De avena bien triturada*
  • ~125 ml. De aceite de oliva suave
  • ~Edulcorante líquido
  • ~1 yogur natural desnatado
  • ~1 pizca de sal
  • ~1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ~Medio sobre de levadura química (tipo royal)
  • ~Azúcar glass para decorar
4.8/5 (4 Votos)

De

Bizcocho casero bajo en calorías para desayunos y meriendas

  • 1 yogur desnatado (sabor a elegir)
  • Harina (4 medidas de yogur)
  • Edulcorante stevia (equivlente 200 gr de azúcar)
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 sobre de levadura química
4/5 (22 Votos)

De

Batimos los huevos hasta que crezcan y blanqueen

  • 4 huevos
  • 110 gr. de azúcar
  • 60 gr. de harina
  • 60 gr. de Almidón
  • .
3.5/5 (6 Votos)

De

Untamos el molde con la mantequilla y lo dejamos enfriar espolvoreamos el molde con la harina, le damos vueltas y l...

  • Para la masa
  • - 4 Huevos
  • - 125gr de Azúcar
  • - 125gr de Harina de fuerza
  • - 40gr de Mantequilla (opcional)
  • Para el decorado
  • - 1 bote de Nocilla o Nutela Blanco y 1 Negro
3/5 (1 Votos)

De

Poner claras a punto de nieve y mezclar con las yemas bien batidas incorporar harina tamizada

  • huevos
  • azucar
  • harina
2.9/5 (95 Votos)

De

Rápido y fácil de hacer

  • INGREDIENTES:
  • - 150 ml de aceite de oliva (se puede substituir por 150 g de mantequilla)
  • - 150 g de harina
  • - 150 g de azúcar
  • - 2 cucharadas soperas de cacao puro o colacao
  • - 2 huevos talla L
  • - 100 ml de leche (se puede substituir por 100 ml de yogur)
  • - 10 g de levadura química
  • - La ralladura de una naranja
  • - Azúcar glas
  • UTENSILIOS:
  • - Dos boles grandes
  • - un tenedor o varilla de mano
  • - Un molde circular de silicona de 23 cm de diámetro
2.3/5 (3 Votos)

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