Riquísimas bambas de nata - 2 recetas
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Crema de galletas speculoos para tus recetas más dulces
¿Conoces las famosas y ricas galletas speculoos? Son unas galletas con sabor a canela perfectas para preparar postres sencillos y con mucho sabor.
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Mejores recetas de Bambas de nata
Bambas de nata

De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Me acuerdo cuando éramos pequeñas e íbamos a Sigüenza, como tengo una madre muy golosa, pasábamos casi siempre...
- - 450 de harina de fuerza.
- - 25 gramos de levadura fresca.
- - 120 gramos de azúcar.
- - 250 mililitros de leche.
- - 80 gramos de mantequilla.
- - Una pizca de sal.
- - Esencia de limón.
- - Esencia de naranja.
- - 500 gramos de nata para montar.
- - Azúcar glass.
8 Postres para aprovechar las claras de huevo

Las claras de huevos pueden conservarse una semana en el frigorífico y hasta dos semanas en el congelador
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Bambas de nata

De kayla
Templar un poco la leche y disolver en ella la levadura
- 250 gr harina de fuerza
- 15 gr de levadura fresca
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de margarina
- 100 ml de leche
- 1 huevo
- ralladura de 1/2 limón
- ralladura de 1/2 naranja
- pizca de sal
- 1 cuchara de azahar
- azúcar glass
- Relleno:
- nata para montar
- azúcar.
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