Los 10 secretos para hacer el bizcocho perfecto

Redactor Rebañando, 20/02/2015

23953 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

¿Cómo darle el aspecto perfecto a la superficie?

Tenemos 2 opciones:

1) Añadir un rastro de mantequilla fundida sobre el bizcocho para que este se abra de forma regular.

2) Realizar un corte en la superficie con un cuchillo mojado en mantequilla fundida tras los primero 10 minutos de horneado.

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!