Bizcocho de avellana

De e_calavia

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Ingredientes

350 gr. Avellana molida tostada
300 gr. Azúcar
50 gr. Harina
1 sobre levadura royal
6 huevos

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Batir los huevos con el azúcar.
2. Añadir la harina, la levadura y la avellana molida.
3. Untar un molde con mantequilla y verter la pasta
4. Hornear durante 20-30 minutos a 170 grados.

Disolver la levadura en una taza con harina previamente para que no se apelmace.
Pinchar con un palillo. Si está bien cocido, saldrá limpio.
Se puede cubrir con chocolate negro.