La comida mexicana no engorda, y estas recetas lo demuestran

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Tacos de temporada

Muchas personas piensan que los tacos deben llevar ingredientes híper calóricos, una mezcla de quesos y nata, o ingredientes fritos. ¡Nada más lejos de la verdad! Según la temporada del año, puedes hacerlos con vegetales como maíz, judías, tomate, pepino, berenjena... la imaginación es el límite. La clave para conseguir un buen balance está en combinar vegetales o proteína con salsa picante, zumo de limón o un poquitín de nata.