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A continuación, arma el strudel sirviendo el relleno de vegetales en uno de los extremos de la masa para tarta. Dobla los lados de la masa hacia adentro y enróllada, dejando que la parte en que se cierra el strudel quede hacia abajo. Usa la segunda masa para enrollar el strudel una vez más y asegurarte de que nada del relleno se salga.