Patatas arrugadas en la thermomix
De Vaneta
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Ingredientes
- - 1Kg. de patatas pequeñas de guarnición
- - 600 gramos de sal gorda
- - 500 gramos de agua
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavamos bien las patatas y las colocamos en la bandeja del varoma, sin quitarles la piel y las cubrimos por todas partes con la sal y tapamos.
Paso 2
Echamos el agua en el vaso y programamos 35 minutos, Varoma, Velocidad 1.
Paso 3
Una vez pasado el tiempo cojemos la bandeja varoma y la movemos bien, para que la sal se distribuya bien y las patatas se arrugen al secarse.
Paso 4
Listo.
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