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10 sopas exóticas que probablemente no conocías

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Rebañando

Clam Chowder

La clam chowder o sopa de almejas es un plato típico del estado norteamericano de Nueva Inglaterra. Muy consumida como sustituto del pescado en época de cuaresma, la preparación original suele incluir ingredientes como las patatas y la nata líquida que le dan una mayor consistencia.


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