Postres fáciles sin horno: ¡aléjate del calor!

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Galletas de avena y fresas

Para hacer estas deliciosas galletas, mezcla 1 taza de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla y 1/4 de taza de leche y revuelve en una olla hasta que la mezcla hierva durante 3 o 4 minutos. Después, retira la olla del fuego y agrega la avena. Sirve porciones de la mezcla en una bandeja cubierta con papel para hornear y coloca una fresa sobre cada porción, aplastando ligeramente. Deja que las galletas se enfríen durante media hora y ¡trata de no comértelas todas de un solo golpe!