Alberginies rebosades (catalán)

De chispita

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Tarta de queso crema y leche...

Tortitas de plátano muy fáciles

Ingredientes

- Alberginies
- Llet
- Ous
- Farina ( 3 cullerades aprox.)
- Sal

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Es tallen les alberginies en rodanxes, es salen i es reserven.

Paso 2

Es prepara el arrebossat posant l'ou i la llet, anirem afegint la farina poc a poc tot usant la batedora.

Paso 3

Arrebossarem les alberginies i les fregirem.
Treurem l'excés d'oli en paper de cuina.

VARIANT- Es pot afegir cervesa al arrebossat.

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