Recetas básicas para los amantes de la repostería

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Profiteroles

Los profiteroles son un postre ligero que puede venir relleno de crema pastelera o estar espolvoreado de azúcar glas. Este dulce se hace con pasta choux, la cual se utiliza en muchas preparaciones dulces y saladas. Si quieres hacer un aperitivo muy original, puedes agregarle queso rallado a los profiteroles o, si prefieres un postre celestial, rellénalos de natilla con agua de rosas.