Bizcocho de chocolate de cumpleaños

Paso 1

Elaboración

1PRECALENTAMOS EL HORNO A 170ºC
2engrasamos un molde de 25 cm con mantequilla y reservamos
3º derretimos el chocolate al baño Maria y lo dejamos templar
4º para preparar el buttermik casero 240ml de leche entera
Con 10ml de zumo de limón y reservamos
5º tamizamos junto la harina, el cacao, La levadura, el bicarbonato y la sal, reservamos
6º batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare y aya doblado su volumen.agregamos los huevos ligeramente batidos uno a uno sin añadir el siguiente hasta que el anterior este totalmente integrado
7º echamos el chocolate derretido y templado y la vainilla en pasta
8º añadimos la harina en tres vece alternando con el buttermik.batiremos a velocidad baja asta que la harina se haya integrado
9º cuando la mecla tenga un color y textura uniforme la verteremos en el molde horneamos durante 45-50 minutos o hasta q pinchamos y salga limpio
10º dejamos enfriar el molde y desmoldamos, si se
Quiere se puede decorar