Pastel de calabacín de la abuela María
De badiolas
Pastel o paté o como querais llamarlo mi abuela lo ponía en los días más señalados, que sabias son las abuelas
Ingredientes
- -1 calabacín mediano (tirando a grande)
- -2 latas pequeñas de atún al natural
- -1 brik de nata para cocinar
- -3 huevos
- -aceite
- -sal
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 90minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En el sartén poner 2 cucharadas de aceite y rehogar el calabacín troceado y salado durante 10 minutos.
Paso 2
En 1 bol poner los huevos batidos, el atún desmigado, la nata líquida y el calabacín escurrido.
Precalienta el horno a 200º.
Paso 3
Tritura todo lo del bol y poner enun molde de plumcake.
Mete al horno y hornea 20 minutos a 200º y otros 40 minutos a 180º.
Paso 4
Listo para servir con unas tostadas de pan.
Con esta cantidad sale un molde de plumcake,el mio es de silicona si no lo es el tuyo debes engrasarlo para que despues no se te pegue el desmoldar.
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