El chipotle, ¿cuánto sabes del mejor chile de México?

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Formas de usarlo

En la cocina mexicana, lo más usual es encontrar el chipotle en adobo de tomate (por lo general en lata), pero también se usa seco en algunas recetas,

Prepararlos en vinagre no es lo más común, pero también es una forma deliciosa de disfrutarlos.

Y en general, en México el chipotle se usa en todo: los pescados, las sopas, las carnes, las sopas... cualquier ingrediente combina bien con este chile.

A continuación, te damos las mejores recetas :)