Nunca peles las zanahorias al hacer estas recetas

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Caldo de verdura

Después de una cocción lenta como la del caldo, la piel de las zanahorias es muy suave y se puede comer sin problema. Así que la próxima vez que prepares un caldo de verdura, no te preocupes por pelar la zanahoria.

Además, la zanahoria no es la única verdura con la que te puedes ahorrar unos minutos y aprovechar la cáscara, descubre  aquí otras 10 verduras que no debes pelar.