¡No te dejes engañar! Elige las mejores frutas y verduras
Papaya
Una papaya perfecta es amarilla o anaranjada, con algunas zonas rojas, pero una papaya de piel verde también puede tener buen sabor y textura.
Busca una papaya que se sienta pesada para su tamaño y que a través de la piel, la pulpa se sienta firme, pero puedas presionarla ligeramente (¡que no esté dura como piedra!).
Si compras una papaya a la que le falta un poquito, guárdala en una bolsa de papel y déjala a temperatura ambiente durante un par de días antes de abrirla.
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Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.