13 PESTOS diferentes e INCREÍBLEMENTE DELICIOSOS
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Pesto rojo
Para hacer el pesto rojo necesitas:
- 50 g de albahaca
- 100 g de almendras
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 50 g de parmesano
- 10 tomates deshidratados
- 80 ml de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
Mezcla todo en el procesador hasta obtener una pasta.
Es perfecto para acompañarla pasta, la lasaña o para untarse sobre tostaditas, para un aperitivo muy especial.
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