Salsa de nata y jamón York

De Cudolet

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Pruébala!receta top Garbanzos a lo pobre

Aprobadapor el chef Trucha al horno con jamón

Ingredientes

400ml nata
100ml leche
Queso en polvo
Jamón york en dados
Sal / Pimienta

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Dorar el jamón york y añadir la nata, la leche y el queso.

Salpimentar.

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pan de molde para la base
1 cebolla
100g de jamón york
6 huevos
100g de queso rallado
100g de queso cheddar
cebollín al gusto
sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.