13 PESTOS diferentes e INCREÍBLEMENTE DELICIOSOS

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Pesto de porotos verdes

Si buscas una receta de pesto muy original, nada como el pesto de porotos verdes (judías verdes, arvejas o ejotes).

Mezcla en el procesador:

• 300 g de porotos verdes cocidos
• 20 hojas de albahaca fresca
• 150 g de piñones
• 50 g de parmesano rallado
• 100 ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Usa este pesto para preparar una lasaña: alterna capas de pasta con un poco de este pesto y parmesano y hornea por 20 minutos a 180 ºC.